Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
おうちで手軽に沖縄気分!トマトソースの甘味とサルサソースの酸味が食欲そそるタコライスです。ほどよいスパイス感がやみつきになります。副菜のチャンプルーと合わせて、やーにんじゅ(家族)みんなでお楽しみください!
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【3人前】やみつき!コク旨タコライス
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ピーマンや玉ねぎを加えても。
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合いびきそぼろ・・・250g
にんじん・・・30g
フリルレタス・・・1袋
トマトソース・・・2袋
ミニカレー粉・・・3袋
特製スパイス・・・2袋
サルサソース(玉ねぎ入り)・・・3袋
粉チーズ・・・2袋
サラダ油・・・小さじ2
ごはん・・・お茶碗大盛3杯分(約600g)
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1フライパンに油(小さじ2)、そぼろ、にんじん、トマトソース、カレー粉、特製スパイス(1袋)を入れ強火で2分炒める。
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2器にごはんを盛り、レタスをちぎってのせる。
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32の上に1をのせ、サルサソースをかける。仕上げに粉チーズを振る。お好みで残りの特製スパイスをかけながら召し上がれ。
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【3人前】だし香る!小松菜チャンプルー
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パプリカやゴーヤを加えても。
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国産大豆木綿豆腐・・・2個
生たまご・・・2個
小松菜・・・80g
出汁の素・・・1袋
水・・・大さじ2
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1フライパンにたまごを割り入れ、水(大さじ2)を加え、混ぜ合わせる。
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2小松菜を調理ばさみで3cm幅に切り入れ、豆腐はスプーンでお好みの大きさにすくって加える。強火で2-3分炒める。
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3出汁の素を加えてさっと炒め合わせ、器に盛り付ける。




