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【賞味期限11/29】旬獲れ生サバの煮付け（醤油）

【賞味期限11/29】旬獲れ生サバの煮付け（醤油）

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規格：	1枚（235g）
目安：	1人前
製造地：	(製造地)千葉県(原産地)ノルウェー Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	2022年11月29日
原材料	サバ（ノルウェー）、醤油、砂糖、本みりん、（一部に小麦・大豆・さばを含む）
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー269kcal、たんぱく質13.2g、脂質20.5g、炭水化物7.8g、食塩相当量1.8g 栄養成分とは

解凍方法	冷蔵庫で解凍または流水で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■サバヌーヴォーを使用したサバの煮付けです。

「サバヌーヴォー」とは、最も脂乗りの良いとされる9月～11月に漁獲された魚体500g以上のサバを厳選し、ノルウェー現地で専門の日本人スタッフが目利きを行った上で、生のまま日本に空輸されたサバを言います。そのサバヌーヴォーを国内工場に搬入し、煮付けまで加工しております。一尾500g以上の魚体を使用しており、脂肪率約30％！今までにない食感・味わいを是非ご賞味ください。

■サバヌーヴォー使用

2021年に初めてノルウェー産サバを生の状態のまま空輸で輸入しました。この秋、JAL国内線ファーストクラスの機内食をはじめ、量販店・外食店へ出荷されましたが、サバヌーヴォーを使用した加工品の販売はOisixが初となります。
※本品は中骨は取り除いていますが、細かい骨までは取り除いておりませんので、骨に気を付けてお召し上がりください。