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Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
こんがり焼いた唐揚げは、タレがからんでごはんがすすむおいしさ！包丁いらずでご用意調味料が少ないのも、嬉しいポイント。スパイシーが好きな人はチリパウダーをお好み量加えて。ふわっとたまごの中華スープとご一緒に。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】包丁いらず！唐揚げと彩り野菜チリソース
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レタスなどの葉野菜を添えても。
この商品は解凍せず、冷凍状態から使います
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国産鶏むね肉のから揚げ・・・1袋
スパニッシュ野菜ミックス（ズッキーニ、なす、赤パプリカ、黄パプリカ）・・・200g
彩り鮮やかいんげん・・・40g
甘酒こうじ使用エビチリのたれ・・・1袋
チリパウダー・・・1袋
サラダ油・・・大さじ2
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1唐揚げの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで2分（600Wで1分半）加熱する。
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2野菜ミックスといんげんの袋の口を少し開け、2つ一緒に電子レンジ500Wで1分半（600Wで1分）加熱する。
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3フライパンにサラダ油を中火で熱し、1の唐揚げを菜箸で時々返しながらこんがりするまで2-3分焼く。
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43に2の野菜を入れて、強めの中火で1-2分焼く。
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5火を止め、たれを加えて全体をからめる。器に盛り付ける。お好みで加減してチリパウダーを振って、スパイシーな味わいを楽しむのもおすすめです。
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【2人前】たまごとほうれんそうの中華スープ
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ざく切りトマトやベーコンなどをプラスしても。
この商品は解凍せず、冷凍のまま調理します。
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カット済み ほうれん草・・・50g
簡単便利！冷凍溶きたまご・・・袋
化学調味料無添加 鶏ガラスープベース・・・1袋
化学調味料無添加オイスターソースベース・・・1袋
水・・・350cc
ごま油・・・小さじ1
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1鍋にほうれん草、鶏ガラスープ、オイスターソース、水を入れて中火にかける。
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21がひと煮立ちしたら、流水解凍した溶きたまごの袋の口を3mmほど開け、細く少しずつ流し入れる。たまごがフワッと浮いてくるまで、あまり触らずに強めの中火で1-2分ほど煮る。
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3食べる直前に2をあたため直して、ごま油を回し入れる。器に盛り付ける。
