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岩手あい鴨ロースコンフィ
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着日+57日保証 |
| 原材料 | あい鴨肉(岩手県産)、食用オリーブ油、大豆油、食塩、オニオンパウダー(オニオンフレーク、乾燥タピオカでん粉)、香辛料、おろしにんにく、（一部に大豆を含む） |
| 七大 アレルゲン |
なし
※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 |
| 栄養成分 |
（100
gあたり）
エネルギー467kcal、
たんぱく質10.5g、
脂質45.5g、
炭水化物1g、
食塩相当量1.1g
栄養成分とは |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で解凍 |
■岩手県田野畑村の大自然の中で育った岩手あい鴨のロース肉をコンフィに仕立てました。
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■鴨のおいしさを活かす調理法
”コンフィ”とは、食材をオイルに入れて低温で加熱するフランスの伝統的な調理方法です。 オリーブオイルを使用し食材の旨みを閉じ込めながらしっとりとした食感に仕上げました。
■お召し上がり方
（1）冷蔵庫で約12時間、または流水で約1時間解凍してください。 （2）商品を袋から取り出し、表面の脂をよく落としてください。
（3）（オーブンの場合）余熱した200度のオーブンで、約9分焼いてください。（電子レンジの場合）耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジで温めてください。仕上げにフライパンで皮面を焼き上げますと、よりおいしくお召し上がりいただけます。500W約2分40秒 600W約2分20秒
・調理時間はご使用の機器により調節してください。
・加熱後、商品を取り出すときはやけどにご注意ください。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
ぶんぶん様 投稿日：2023/3/23 少ししょっぱい おいしかったですが、少し塩味が強めのため、鴨肉の「ハム」のようで、鴨肉本来のおいしさが薄れてしまっているように思いました。
あん様 投稿日：2023/2/25 しっとり美味しい！ 第一印象はお値段の割に小さいな、だったのですが。 2人で食べて満足な量でした。 解凍してオーブンに入れて、切るだけ。 味付けも要らず柔らかくて美味しいです。 バケットを添えたら週末のちょっと豪華な夕食になりました。
りんご様 投稿日：2023/2/12 リピート買いしました！ ご高齢の義父母が柔らかい、美味しい、臭みも無いと大変好評で もちろん私も主人も美味しくてリピート買いしました。
なか様 投稿日：2023/1/10 とてもよい こんなにしっとりした鴨様はなかなか無いです。 お店でも上ランク。また食べたいので再販お願いします。我が家は定番のバルサミコ、マスタードや生胡椒を用意しましたが…そのままがベストオブベストでした。
ひぽー様 投稿日：2022/12/26 見た目はイマイチ、でも美味しい 写真のような鮮やかな色ではなかったですが、肉はしっとり柔らかく、上品な旨みというより野趣あふれる肉の味。 我が家では人気でしたが、お値段もそこそこするので、リピートは厳しいです。 |
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