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岩手あい鴨ロースコンフィ

岩手あい鴨ロースコンフィ

価格：

1,820円 税込1,966円
規格： 170g
(製造地)新潟県
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特定お客様限定

賞味・消費期限 賞味期限 到着日+57日保証
原材料 あい鴨肉(岩手県産)、食用オリーブ油、大豆油、食塩、オニオンパウダー(オニオンフレーク、乾燥タピオカでん粉)、香辛料、おろしにんにく、（一部に大豆を含む）
七大
アレルゲン		 なし
※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
栄養成分 （100 gあたり） エネルギー467kcal、 たんぱく質10.5g、 脂質45.5g、 炭水化物1g、 食塩相当量1.1g
栄養成分とは
解凍方法 冷蔵庫で解凍

■岩手県田野畑村の大自然の中で育った岩手あい鴨のロース肉をコンフィに仕立てました。
岩手あい鴨は岩手県田野畑村という海風の通う広大な自然のある環境で生産されています。抗生物質を一切使わないえさで育てており、濃厚な赤身のうまみとやわらかな肉質が特長です。

■鴨のおいしさを活かす調理法

 ”コンフィ”とは、食材をオイルに入れて低温で加熱するフランスの伝統的な調理方法です。 オリーブオイルを使用し食材の旨みを閉じ込めながらしっとりとした食感に仕上げました。

■お召し上がり方

 （1）冷蔵庫で約12時間、または流水で約1時間解凍してください。
（2）商品を袋から取り出し、表面の脂をよく落としてください。
（3）（オーブンの場合）余熱した200度のオーブンで、約9分焼いてください。（電子レンジの場合）耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジで温めてください。仕上げにフライパンで皮面を焼き上げますと、よりおいしくお召し上がりいただけます。500W約2分40秒　600W約2分20秒
・調理時間はご使用の機器により調節してください。
・加熱後、商品を取り出すときはやけどにご注意ください。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） 食質監査委員会

食質監査委員会について



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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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とも☆様

投稿日：2023/4/25

美味しいです。

オーブン２００度で、９分ほど焼いてできあがり。簡単で、見栄えがします＾＾ 家族にも好評でした☆

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ぺんぎん様

投稿日：2023/4/16

子供が食べてしまった

1パックを子供二人でほぼ食べてしまい、もっと出してと言ってました。

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みゆ様

投稿日：2023/4/15

大変貴重なもの

鴨なんてなかなか気軽に調理できないので購入。解凍してオーブンで簡単に準備できました。柔らかく、味もついていておいしかったです。Oisixで買ったサラダとボルシチで豪華な週末ランチになりました。でも高いですね。他の副菜と合わせて2名で5000円弱になったので、ちょっとした外食価格になってしまいました。

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catpawpaw様

投稿日：2023/4/12

ちょっとお高め

レビューがよかったので、購入してみました。オーブンは面倒だけど、電子レンジ調理はちょっと気が引けたので、トースターで調理しました。柔らかくて美味しかったです!もう少し少なめのポーションでもう少し安ければまた購入したいと思いました。

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null様

投稿日：2023/4/4

null

値段が高いわりに量が少なく感じました。

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