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バルマルシェ・コダマ特製 BBQソースのプルドポーク

バルマルシェ・コダマ特製 BBQソースのプルドポーク

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規格：	200g
製造地：	(製造地)東京都 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	豚かたロース肉(デンマーク)、バーベキューソース(トマトケチャップ、アップルソース、ウスターソース、玉ねぎ、アップルジュース、その他)、食塩、砂糖、黒こしょう、ガーリック調味料／くん液、香料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、酸味料、増粘剤(グァーガム)、(一部に小麦・大豆・豚肉・りんごを含む)
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（1 パックあたり）エネルギー450kcal、たんぱく質31.2g、脂質35g、炭水化物5.2g、食塩相当量3g 栄養成分とは

解凍方法	湯せんで温め
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■長時間調理でやわらかく　うま味が染み込んだ濃い目の味付けです

デンマーク産の豚肩ロースを使ったプルドポークです。バーベキューソースは3種のスパイスに隠し味に少量のマスタードを使用した製造元自家製のソースで、お肉のうまみを引き出すように仕上げました。バーベキューソースは、しっかりと肉に染みこむように下処理からもみ込み仕上げています。濃いめの味付けです。 11時間もの長時間、真空調理でゆっくりと仕上げたためお肉がほろほろっとやわらかくお召し上がりいただけます。

■サンドイッチだけじゃない！使い方色々

ハード系のパンに合わせてサンドイッチなどに使っていただくのはもちろん、サラダのトッピングにも。パーティーメニューの際にはホワイトソースをほぐした本品を合わせてパイに包めばかんたんに豪華な一品ができ上がります。

■お召し上がり方

冷凍のまま、袋ごと沸騰したお湯で、約12分加熱したあと、細かくほぐしてからお召し上がりください。しっかりと味がついていますので単体ではなくパンにのせたりサラダのトッピング等何かと合わせてのお召し上がりがおすすめです。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

まりりん様

投稿日：2025/10/26

すごく美味しい！！

お肉と調味液全てをタッパに入れてほぐしました。ほぐしている間に、どんどん染み込んでしまい、しょっぱいのかと思っていましたが、問題無し。サンドイッチにして食べましたが、とても美味しかったです。（個人の好みもありますが）調味液を減らしていたら、パサパサなのかもです。コダマのレストランに行きますが、こちらの商品は販売しているのを見た事が無いので、又、oisixさんで販売されたら買いたいです。

べーたか様

投稿日：2025/10/18

ぼんやりした味

サンドイッチにして食べました。柔らかさは最高に良かったけど、味は全体的にぼやけてる。サンドイッチにするため汁をほとんど食べなかったから？汁としっかり混ぜたけど、かなり薄味でパンチがない。オイシックスで買った生胡椒を挟んでようやくいい感じかな？ってレベルでした。美味しいの部類には入るけど、お値段が高く期待値も高かった分、かなり残念だった。リピはないです。

カズ様

投稿日：2025/6/16

塩っぱ過ぎ

常温の保存品でもないのに、こんなに塩を入れる意味が分からない。一口食べて捨てました！

みえ様

投稿日：2024/9/24

おいしかったです

袋の中の液体で味の濃さを調整する感じです。液体を全く使わなければ薄味だと思いました。我が家ではほぐしたお肉に大さじ２杯程度の液体を加えて、やや濃い味だと感じました。お肉が液体を吸ってベチャッとはなりませんでした。酢飯の上に乗せたり、パンに挟んだりして食べました。

たま様

投稿日：2024/9/23

リピしたい

写真が固そうなので開けるまでドキドキでしたが、トロトロ柔らかくほぐれてとても美味しかったです。ただ塩分強すぎるというのには、一票追加で。個人の好みですが、アレンジ前提としてもここまでしょっぱい必要は無いです。