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[豊洲目利き人厳選]うまみ凝縮 真アジの干物
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着日+57日保証 |
| 原材料 | 真あじ(長崎県産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC) |
| 七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
| 栄養成分 |
(100
gあたり)
エネルギー212kcal、
たんぱく質17.2g、
脂質15.9g、
炭水化物0.1g、
食塩相当量0.64g
栄養成分とは |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で解凍または流水で解凍 |
■長崎県産・真あじの開き干し
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■30年熟成の塩水と低温乾燥で魚の旨味を凝縮
干物づくりに欠かせない塩水には、長崎県五島灘の透き通った海水から作られる「五島灘の塩」を使用。塩漬けした後は、低温除湿乾燥機で温度や時間を管理しながら最後は職人の目で適切な干し具合に仕上げることで、旨味が凝縮された干物が出来上がります。
■お召し上がり方
冷蔵庫または流水で解凍後、コンロを弱火-中火に設定し、焦げないよう火を調整しながら両面に焼き色が付くまで焼いてください。 フライパンで焼く場合は、難燃性クッキングペーパーを敷いてから両面に焼き色が付くまで焼いてください。※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) | ![]() |
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
ハリネズミミ様 投稿日:2023/9/5 よく買っています 何が違うのかよくわかりませんが、鯵自体がとてもおいしい気がしています。すごく親切なおいしい種類のアジを最小限の塩で干した、とかなんでしょうか。アジのトロッとした部分も味わえます。生っぽいというか、干され切った感のないアジの干物です。
まるまる子様 投稿日:2023/7/31 身がしょっぱくない 朝食にいただきました。 しょっぱく無くてアジ本来の味が楽しめて美味しかったです。
ぴー様 投稿日:2023/6/27 美味しいです Oisixさんのお魚は、安心して食べられます。そこに、すごく、感謝しています。 この干物も、美味しいです。
きようた様 投稿日:2023/6/24 ちょっと骨が〜 フワフワで 油ものってて美味しかった。 前日に 冷蔵にして解凍 トースターで15分〜 アルミを引いて焼いたので 手間要らず!
ぽん様 投稿日:2023/6/8 まぁ美味しい もう少し油がのっていたら良いなとは思いますが、家族の評判も良かったので、何度かリピしています。 |
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