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  【2人前】手作りすりだねの懐かし出汁味噌おこわ

• マイタケやにんじんを加えても。

すりだねのレシピは、お届けのカード裏面で詳しく紹介しています。豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

• お届けする食材

  国産豚ローススライス・・・200g

  かぼちゃ・・・50g

  ふぞろいしめじ・・・30g

  ふぞろいれんこん・・・60g

  小ねぎ・・・1本

  混ぜるだけ！中華おこわの素・・・80g

  熟成あわせすり味噌・・・2袋

  使い切り　七味唐辛子・・・4袋

  青山椒（金の太陽山椒）・・・2袋

  かつおぶし・・・1袋

  白すりごま・・・1袋

  ご用意いただく食材

  ごま油・・・小さじ2

  水・・・80cc

  ごはん・・・お茶碗大盛2杯分(約400g)

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1かぼちゃは半分に切る。小ねぎは小口切りにする。
  2フライパンにごま油（小さじ2）、豚肉、しめじ、れんこん、味噌を入れて強火で2-3分炒める。
  3かぼちゃ、水（80cc）を加えてよく混ぜ合わせる。ふたをして、強火で2-3分煮込む。
  4耐熱ボウルにごはん、おこわの素を入れて混ぜ合わせる。ラップをし、電子レンジで3分［2分半］加熱する。
  5ラップを外して4を混ぜ合わせて器に盛り、3をのせる。仕上げに小ねぎを散らす。自家製のすりだねを加減しながらかけて召し上がれ。