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三陸産めかぶを練り込んだ　めかぶそば（2人前）

三陸産めかぶを練り込んだ　めかぶそば（2人前）

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規格：	200g
製造地：	(製造地)岩手県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	小麦粉（国内製造）、そば粉（国産））、食塩、めかぶ粉末
八大アレルゲン	小麦、そば ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー347kcal、たんぱく質12.4g、脂質1.7g、炭水化物70.6g、食塩相当量2.3g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■三陸産めかぶ粉末を練り込んだ磯の香り豊かなお蕎麦

めかぶの風味、味、喉ごしのどれをとっても新食感のお蕎麦です。つるつる、シコシコとした細めのお蕎麦に仕上げており、冷たくして、サラダ感覚でもお召し上がりいただけます。着色料を使用しない天然の彩りを楽しんでいただく為、パッケージはアルミ蒸着包装を使用しています。

■熱を加えない乾燥

熟成の工程を2段階に分けて、じっくりと時間をかけて熟かし、乾燥も熱を一切かけずに翌日までゆっくり、ゆっくりと乾燥させています。たっぷりの野菜や海藻をトッピングして、つゆを上からぶっかけるサラダそばがおすすめです。

■お召し上がり方

1．1袋(200g)に対して沸騰した湯(2リットル以上)にパラパラ入れ、軽くハシで固まらない様かき廻します。
2．湯がふきこぼれない程度に、冷たいそばの場合は4分半位、温かいそばの場合は4分位ゆでてください。
3．ゆで上がりましたら、ザルに取り上げ手早く冷水にてかるくモミ洗いし水をよく切ります。
4．ざる又は、温かいつゆにてお召上がりください。尚、ゆであげ後はお早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。