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なめらか感動食感稲庭半生うどん（つゆ付き）

なめらか感動食感稲庭半生うどん（つゆ付き）

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規格：	半生うどん200g、つゆ40ml
目安：	約2人前
製造地：	(製造地)秋田県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+22日保証
原材料	【半生うどん】小麦粉（国内製造）、食塩、でん粉【つゆ（希釈用）】しょうゆ（国内製造）、砂糖、焼酎、だし（うるめ節、さば節、かつお節）、食塩、酵母エキス、（一部に小麦・大豆・さばを含む）
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■稲庭半生うどんつゆ付き

この稲庭半生うどんは稲庭うどんから更に工程が加わり、完全に乾麺にした5日目に、もう一度じっくり加湿して麺の芯から生に戻した「完全もどし生麺」です。乾麺と違った独特のソフト感・舌触り、コシの強さが特長です。「鰯・鯖・鰹」、三種の削り節つゆでお召し上がりください。
（セット内容）半生うどん200g(200g×1)、つゆ40ml(20ml×2)

■秋田の名水と厳選素材が織りなす、風味豊かなこだわり麺

原材料にこだわりをもち、厳選された小麦粉・食塩・栗駒山系・大森山の秋田杉美林から湧き出る地下水を使用しているため、小麦の風味豊かな香りが広がる味わいをお楽しみいただけます。また、麺をしっかりとつぶし角を立たせていることから、舌触りの良さも特長です。製造元はHACCP手法による衛生管理を実施している企業を承認する「秋田県HACCP制度」の認証を取得しています。

■お召し上がり方

1．うどんを適当な長さ(2ｰ3切）に切って十分沸騰したお湯（1リットル以上）の中に麺をパラパラと入れ、ハシで軽くほぐしお好みに応じて（3ｰ4分位）ゆでてください。
2．麺が乳白透明になったら冷水で充分揉み洗いしてください。水を良く切ってザルに移します。
3．麺つゆの希釈はつけ麺の場合4ｰ5倍(1袋に対し水80ｰ100ｍl）、かけ麺の場合6-7倍（1袋に対し水120-140ｍl）で希釈してください。
※味はお好みで調整してください。
※ゆで上げ後はなるべく早くお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。