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bassi ゴルゴンゾーラグランヴィットリア

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規格：	85g
製造地：	(製造地)東京都(原産地)イタリア Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+7日保証
原材料	生乳、食塩
八大アレルゲン	乳 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー308kcal、たんぱく質19g、脂質25g、炭水化物0g、食塩相当量1.2g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■世界的なシェフのお墨付き！ゴルゴンゾーラドルチェグランヴィットリア

イタリアを代表するシェフの一人、英国王室やホワイトハウスの料理長をも務めた経験を持つエンリコ・デルフリンガー氏がセレクションした特別なゴルゴンゾーラ・ドルチェです。青かびが程よく効いたミルキーでクリーミーな口あたりは、もはや旨みを伴った上質なブルーチーズクリーム。そのままおつまみにしていただくほか、リゾットなどのお料理にいれてもお楽しみいただけます。

■100年の歴史を持つノウハウと最新の応用技術

ゴルゴンゾーラDOPのリーディングカンパニーであるBassi社は1890年創業。最良のチーズの為の原材料の選択、それらを輸送し製造するには生産チェーン全体の透明性、トレーサビリティは不可欠であると考え、安全性を伴った高品質な製品作りを粘り強く探求し続けてきた生産者です。現在ではエンリコデルフリンガー氏をブランドアンバサダーに迎え、ともに品質と信頼性の向上に努めています。