• 

  [Kit]豚肉とさつまいもの黒ごま甘辛炒め

• 斜め切りの長ねぎを一緒に炒めて、香味をプラスするのもおすすめ。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

• お届けする食材

  国産豚小間肉・・・200g

  さつまいも・・・100g

  小松菜・・・70g

  マイタケ・・・30g

  角煮だれ・・・1袋

  黒ごま・・・1袋

  ご用意いただく食材

  サラダ油・・・大さじ1

  水・・・大さじ2

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
  2. 2. 小松菜を調理ばさみで2-3cmに切る
• お届けする食材
  1さつまいもをさっと水にくぐらせ、耐熱容器に入れる。ふんわりとラップをし、電子レンジで3分半［3分］加熱する。
  2まず、フライパンに油（大さじ1）を熱し、豚肉、マイタケを中火で2分炒める。次に、1のさつまいも、小松菜、角煮だれ、水（大さじ2）を加えてふたをし、中火で2分煮る。
  3中火で1分加熱しながら水気を飛ばし、黒ごまを加えからめる。器に盛る。