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[Kit]西シェフ監修！5種野菜の味噌スタミナ丼
主菜：[Kit]西シェフ監修！5種野菜の味噌スタミナ丼

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元日本代表専属シェフ  西　芳照

サッカー元日本代表・ラグビー日本代表等の帯同シェフとして、食で選手を支えている。多くの海外遠征の中で、選手たちの緊張をほぐし、食欲がわくような食事に工夫をこらす。

味噌のコクとアップルソースの甘みが、豚肉やたっぷりの野菜にからみごはんがすすみます。食べるラー油の辛みとガーリックチップの香りが食欲をそそる、彩り豊かな野菜を一度に味わえるスタミナ丼です。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [Kit]西シェフ監修！5種野菜の味噌スタミナ丼

  • ソテーしたきのこなどを添えても◎。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

  • お届けする食材

    国産豚小間肉・・・200g

    なす・・・1本

    パプリカ（黄）・・・30g

    パプリカ（赤またはオレンジ）・・・30g

    サンチュ・・・1袋

    おろしにんにく・・・1袋

    アップルソース・・・1袋

    熟成あわせすり味噌・・・1袋

    ガーリックチップ・・・1袋

    食べるラー油・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・大さじ1

    ごはん・・・お茶碗2杯分（300g）


    フライパン

    2. 1なすは1cm幅の輪切り、または半月切りにする。パプリカはひと口大に切る。サンチュは1cm幅の細切りにする。

    3. 2フライパンにごま油（大さじ1）を入れて熱し、なすとパプリカを入れる。空いているところに豚肉とおろしにんにくを入れてほぐし、野菜を時々返しながら、豚肉を中火で3-4分炒める。

    4. 3豚肉に火が通ったら、空いているところにアップルソース半量、味噌を加えて味噌をアップルソースに溶かすように混ぜる。サンチュの2/3量を加え、30秒ほど全体にさっとからめて火を止める。

    5. 4器にごはんを盛り、残りのサンチュをのせる。3をのせ盛り、ガーリックチップを散らす。

    6. 5食べるラー油を添え、お好み量を加え混ぜながら召し上がれ！

[Kit]西シェフ監修！5種野菜の味噌スタミナ丼
超ラク

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[Kit]西シェフ監修！5種野菜の味噌スタミナ丼

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日保証
配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 豚小間肉（千葉県）、サンチュ（国産）、なす（国産）、パプリカ（ニュージーランド）、アップルソース（りんごピューレ、砂糖、（一部にりんごを含む））、食べるラー油（醤油（国内製造）、生姜、紅花油、にんにく、砂糖、粒状植物性たん白、葱、ごま油、食塩、唐辛子、玉葱、酵母エキス、ごま、チキンエキス、味噌、発酵調味料、でん粉、オイスターソース、粉末パプリカ、ホタテエキス、胡椒、シナモン、（一部に小麦・大豆・ごま・鶏肉を含む））、味噌（大豆(国産)、大麦(国産)、米(国産)、食塩/酒精）、おろしにんにく（にんにく（国産）、食塩/酸味料、酸化防止剤（V.C））、ガーリックチップ（にんにく(中国）、植物油脂）
七大
アレルゲン		 小麦
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

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