Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
蒸し焼きで甘みを引きだしたかぶと、多彩な野菜が溶け込む濃厚なチキンのクリーム煮が絶妙にマッチ。副菜にはにんじんのマリネを添えました。
- 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
- 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
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【3人前】チキンとかぶのクリーム煮
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アスパラや、長いもを加えても。
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お届けする食材
チキンのクリーム煮(カリフラワー・白菜・えだまめ)・・・495g
かぶ・・・300g
ご用意いただく食材
水・・・50cc+150cc
塩・・・3つまみ
下準備
- 1. 野菜を洗う
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お届けする食材
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1かぶは皮をむかずに2cm幅のくし切りにする。(かぶが大きければ、長さを半分に切っても)
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2フライパンにかぶ、水(50cc)を入れ、ふたをして強火で4分蒸し焼きにする。
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32にチキンのクリーム煮、水(150cc)、塩(3つまみ)を加え、ふたをして強火で3分煮込む。
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4器に盛り付ける。
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【3人前】にんじんのくるみマリネ
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スライスした玉ねぎや、ツナを加えても。
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お届けする食材
にんじん・・・150g
パセリまたはイタリアンパセリ・・・2g
玉ねぎドレッシング・・・2袋
くるみ・・・2袋
ご用意いただく食材
・・・なし・・・
下準備
- 1. 野菜を洗う
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お届けする食材
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1ビニール袋ににんじん、玉ねぎドレッシングを入れもみ込む。
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2くるみを袋の上から砕く。
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31を皿に盛り付け、くるみを散らし、パセリをちぎって散らす。
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