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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
まるでホテルのバイキングのようなプレートKit！ガーリックシュリンプとじゃがいものこんがりグリル、白ワインビネガードレッシングが決め手のマカロニサラダ、彩り〇なサラダ野菜が入っててんこ盛り！休日のブランチなどでゆっくり楽しんで。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】シュリンプ入り！7種のバイキングプレート
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ガーリックシュリンプと一緒に、きのこやお好みの野菜をグリルするのも◎。
じゃがいもの皮が緑色になっている部分があれば、とり除いてください。
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エビのガーリックシュリンプ風唐揚げ・・・1袋
生たまご・・・2個
じゃがいも・・・80g
フライドオニオンフレーク・・・2袋
たくあん・・・2袋
ドライパセリ・・・1袋
塩・・・ひとつまみ
水・・・大さじ1
バター・・・10g
サラダ油・・・小さじ2
ごはん・・・お茶碗約2杯分(300g)
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1じゃがいもはよく洗って芽をとり、皮付きのまま6-8等分のくし切りにする。ラップに包み、電子レンジで2分［1分半］加熱する。
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2たまごを容器に割り入れ、塩（ひとつまみ）、水（大さじ1）を加えよく混ぜる。
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3フライパンにバター（10g）を入れて強火にかけ、バターが溶けてきたらたまごを加える。「の」の字を書くように30秒ほどかき混ぜて火を止め、容器に戻し入れる。
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4フライパンは洗わずに油（小さじ2）を入れ、温まったら1のじゃがいもとシュリンプを加え、中火で3-4分焼き色が付くように焼く。（焦げないように注意）
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5写真を参考にごはん、シュリンプとじゃがいも、スクランブルエッグを盛る。ごはんにフライドオニオンをかけ、たくあんを添える。シュリンプにパセリを散らす。
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【2人前】マカロニとレタスのシンプルサラダ
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サラダにはトマトなどを加えて、彩りUP！
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フリルレタス・・・1袋
パプリカ（黄）・・・20g
マカロニ・・・1袋
白ワインビネガードレッシング・・・1袋
玉ねぎドレッシング・・・1袋
パプリカパウダー・・・1袋
マヨネーズ・・・大さじ2
砂糖・・・ひとつまみ
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1湯が沸いた片手鍋にマカロニを入れ、中火で4分ゆでる。
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2ボウルにマヨネーズ（大さじ2）、ビネガードレッシング、砂糖（ひとつまみ）を入れて混ぜ合わせる。
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3マカロニをざるにあげて湯を切り、ボウルに加えて混ぜる。冷蔵庫に入れ粗熱をとる。
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4パプリカは斜め極薄切りに、レタスはひと口大にちぎって一緒に合わせてサラダにし、主菜の器に盛る。
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5マカロニサラダを主菜の器に盛る。レタスサラダに玉ねぎドレッシング、マカロニサラダにパプリカパウダーを加減してかける。
