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  【2人前】厚揚げと鶏そぼろの中華餡

• しめじやピーマンを加えても◎。

パプリカの収量不足のため、ヤングコーンに替えてお届けします。

• お届けする食材

  鶏そぼろ・・・120g

  国産大豆100％ 絹厚揚げ（2個入り）・・・1パック

  長ねぎ・・・30g

  小松菜・・・70g

  ヤングコーン・・・2本

  中華だれ・・・1袋

  水溶きなし！さらさら片栗粉・・・10g

  おろししょうが・・・2袋

  ご用意いただく食材

  ごま油・・・大さじ1＋小さじ2

  水・・・150cc

  塩・・・ふたつまみ

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1フライパンにごま油（大さじ1）、鶏そぼろ、長ねぎを加え、中火で2分炒める。
  2厚揚げはスプーンでひと口大にすくい入れる。調理ばさみで小松菜は3-4cm幅に、ヤングコーンは斜め3等分に切り入れる。中火で2分炒める。
  3水（150cc）→中華だれ→塩（ふたつまみ）→さらさら片栗粉の順で加え、よく混ぜ合わせる。中火でひと煮立ちさせる。
  4全体にとろみが付いたら、おろししょうが、ごま油（小さじ2）を加えてさっと混ぜ合わせ、器に盛り付ける。

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  【2人前】ごま香る！キャベツと小ねぎの中華サラダ

• きゅうりや、水菜を加えても。

• お届けする食材

  キャベツ・・・100g

  小ねぎ・・・1本

  中華ドレッシング・・・1袋

  白炒りごま・・・1袋

  
  

  ご用意いただく食材

  ・・・なし・・・

  
  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1小鉢にキャベツを盛り付ける。中華ドレッシングをかけ、炒りごまを振る。
  2仕上げに小ねぎを調理ばさみで切りのせる。