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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
北海道を代表するコンビニエンスストア「セイコーマート」のオリジナル人気商品「醤油ラーメン風焼きそば」をKitで再現！オイスターソースが隠し味の醤油ベースの焼きそばに、まるでラーメンなトッピングで食卓が盛り上がりますよ。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】7種具材入り！醤油ラーメン風焼きそば
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なるとやコーンをトッピングして、彩りUP！
豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。ゆでたまごは白玉または赤玉のいずれかをお届けいたします。
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国産豚切り落とし・・・200g
にんじん・・・30g
小ねぎ・・・1本
キャベツ・・・60g
緑豆もやし・・・100g
ゆでたまご・・・1個
国産小麦使用焼そばめん150g・・・2袋
鶏ガラスープベース・・・1袋
オイスターソースベース・・・1袋
味付けやわらかメンマ・・・1袋
醤油・・・小さじ2+小さじ1
砂糖・・・小さじ1/2
サラダ油・・・大さじ1+小さじ2
塩・・・ひとつまみ
こしょう・・・少々×2
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1にんじんはせん切りに、小ねぎは小口切りにする。ゆでたまごはからをむき、縦半分に切る。豚肉をビニール袋に入れ、醤油（小さじ2）と砂糖（小さじ1/2）を加えて軽くもむ。
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2フライパンに油（大さじ1）を入れて熱する。キャベツ、にんじんを入れて塩（ひとつまみ）、こしょう（少々）を振り、強火で1分炒める。
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3豚肉を加える。軽くほぐしながら中火で1-2分炒め、もやしを加えてさらに強火で1分炒める。豚肉に火が通ったら器にとりだす。
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4フライパンは洗わずに油（小さじ2）を入れ、焼そばめんを加える。こしょう（少々）を振り、中火で2-3分ほどほぐしながら炒める。鶏ガラスープ、オイスターソース、醤油（小さじ1）を加え、全体がなじむように混ぜて器に盛る。
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5焼きそばの上に3の野菜と豚肉、ゆでたまご、メンマ、小ねぎをのせ盛る。
