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【26年米予約】北海道ななつぼし白米2kg

【26年米予約】北海道ななつぼし白米2kg

2,400円税込2,592円

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特定お客様限定

規格：	2kg
生産地：	北海道
生産者：	山本彬陽さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■山本彬陽さん他からのメッセージ
		日本一の清流と呼ばれる尻別川の水で育ったお米です。北海道の中でも雪が多い地区なので、雪解け水は冷たく、苗の管理などで苦労することも多いのですが、寒暖差が大きく稲の生育環境にはとても適しています。同じ品種でも味の違いを感じてもらえればと思います。

北海道函館北斗産の特別栽培米ななつぼしです。粒感しっかり、程よい味わい。

しっかりとした食感、あっさりとした味わい。安定の食べやすさです。丼ものや、手巻き寿司などに。

北海道産のお米は、水加減がだいじです。

他府県産のお米は炊飯器の目盛りどおりですが、北海道産米は少し少なめがおすすめです。

保存方法は、冷暗所の涼しい所に保管ください。

お米は、生鮮品ですのでお早めにお召し上がりください。

【ご注意】お米の袋には破裂防止のために極小の穴が開いておりますので、到着後は保存容器に移し替えていただくか、未開封であっても冷暗所や冷蔵庫にて保管いただき、お早めにお召し上がりください。

■保存方法

お米は「生鮮食品」と同じ。正しく保存することで、酸化や虫の発生を防ぎ、お米のおいしさを長く楽しめます。

1. 低温・密閉で保存
お米は高温になると味が落ち、虫が発生しやすくなります。冷蔵庫の野菜室は、低温で湿度も保たれるため、お米にとって最適な場所です。米びつや密閉できる保存袋に小分けにし、空気を遮断して保存しましょう。シンク下など、湿気やニオイが強い場所は避けてください。

2. 容器を清潔に保つ
お米を入れ替える際は、容器をきれいに洗い、しっかり乾燥させてから新しいお米を入れましょう。古いお米が残っていると、そこから品質劣化が進む原因となります。

3. ひと工夫で防虫対策
にんにくや鷹の爪を一緒に入れると、虫がニオイを嫌うため防虫効果があります。鷹の爪は、匂いが出るように割って、保存容器の蓋の裏側に入れるのがおすすめです。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。