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DEAN & DELUCA SUMMER BLEND

DEAN & DELUCA SUMMER BLEND

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規格：	150g
製造地：	(製造地)京都府 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	コーヒー豆（生豆原産国名：パプアニューギニア）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■毎年人気の季節限定ブレンド（サマーブレンド(粉））

パプアニューギニアのバロイダ農園から届いた2つのオリジンを使って生まれたこのブレンドはグレープフルーツを思わせるシトラス感とバナナのような質感やメープルシロップのほどよいコクのある甘さが特長。余韻にはシナモンのような清涼感のあるスパイス感が広がる、暑い夏にぴったりのブレンドです。濃いめに抽出して氷で急冷するアイスコーヒーだけではなくゆっくりと甘さを引き出す水出しコーヒーとしてもおすすめ。季節限定の味わいをお楽しみください。

■お召し上がり方

おすすめの飲み方

●水出しアイスコーヒー水出しアイスコーヒーは時間をかけてゆっくり抽出するため、まろやかさと甘みが増して、すっきりとした飲み口に。フィルターインボトルを使用すれば、かんたんでおいしい水だしアイスコーヒーをお楽しみいただけます。抽出に7-8時間と時間がかかるものの、前日の夜に準備をしておけば、翌朝にはしっかり冷えたアイスコーヒーが味わえます。

●ホットの場合粉：1に対して、水：15（1人分：コーヒー：10g　、水150ml）がおすすめの比率になりますが、お好みの味わいに合わせて水の量をご調整ください。アイスコーヒーにおすすめのブレンドの為、お湯が高温過ぎると苦みが出やすいです。80度-85度くらいのお湯で淹れていただくと甘味とコクがでておいしくお召し上がりいただけます。

・ご使用になる水にこだわると、さらにおいしくでき上がります。軟水で、カルキ臭のない水をご使用ください。
・抽出時間とコーヒー粉の分量は目安ですので、お好みの味わいに合わせて調整してください。
・ホットで飲まれる際は、手鍋などで温めてからお飲みください。その際は、沸騰させないようにご注意ください。
・抽出後、粉の入ったストレーナーをいれたままにしておくと雑味が出て、風味が落ちるので、必ず外してください。
・必ず冷蔵庫で保存し、2-3日以内にお召し上がりください。期間が経つと雑菌が増殖したり、成分が酸化し風味が損なわれます。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。