![[Kit]ハワイの照り焼き！フリフリチキン風](https://static.oisix.com/g6/kit/image/tmb_kit_s12-4857.jpg?date=20260702094501)
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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
ハワイ名物のフリフリチキンはフルーツが入ったソースが味の決め手！「アップルソース」の隠し味でoisix流にかんたんアレンジしました。添え野菜やマカロニチーズと召し上がれ。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]ハワイの照り焼き！フリフリチキン風
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パプリカやスナップえんどう、アスパラなどを一緒にグリルしても！
じゃがいもの皮が緑色になっている部分があれば、とり除いてください。
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平飼いしらゆり鶏もも肉・・・280g
じゃがいも・・・160g
ベビーリーフミックス・・・1袋
おろしにんにく・・・1袋
おろししょうが・・・1袋
○アップルソース・・・1袋
○パプリカパウダー・・・1袋
マカロニ・・・1袋
シュレッドチーズ・・・1袋
チキンコンソメ・・・1袋
シーザードレッシング・・・1袋
オレガノ・・・1袋
○醤油・・・大さじ2
○酒・・・大さじ1
○ケチャップ・・・大さじ2
オリーブオイル・・・大さじ1+小さじ1
塩・・・ひとつまみ
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1ビニール袋におろしにんにく・しょうが、◯の調味料を入れる。鶏肉はペーパーなどで水気を拭き、フォークで数カ所穴を開ける。袋に鶏肉を入れてもみ込む。
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2じゃがいもはよく洗って芽をとり、1個当たり6-8等分のくし切りにする。ラップで包み、電子レンジで1分半-2分［1分15秒-1分半］ほど加熱する。（硬さが残っていてOK）
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3大きめのフライパンにオイル（大さじ1）を入れ、汁気を切った鶏肉の皮目を下にして並べる。空いているところへじゃがいもを入れる。
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4じゃがいもに塩（ひとつまみ）を振り、食材を弱めの中火で4分焼く。裏返して弱めの中火で6分ほど、鶏肉に火が通るまで焼く。
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5片手鍋にたっぷりの湯（分量外）を沸かし、マカロニを中火で3分ほどゆでる。
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6ゆで上がったマカロニをざるにあげて水気を切り、片手鍋に戻し入れる。チーズとコンソメを加え、チーズが溶けるまで全体をよく混ぜ、オイル（小さじ1）を加えてさらに混ぜて、器に盛る。
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7小鉢などに、ドレッシング、お好み量のオレガノを混ぜて添える。写真を参考に、器に全ての食材を盛り付ける。
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8途中でチキンやリーフにソースをかけても◎。全体にお好み量の黒こしょう（分量外）をかけるのもおすすめです。
