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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
お肉は醤油で下味が付いているので、厚みがあるのにご家庭でもやわらかな仕上がりに！特製だれにガーリックチップを散らし、ごはんがすすむトンテキが10分で完成します。ビニール袋仕上げのお手軽ナムルとご一緒に。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【3人前】にんにく醤油のやわらかトンテキ
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焼いたかぼちゃやアスパラガスを添えても。
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豚ロースのしょうゆだれ漬け・・・3枚
玉ねぎ・・・160g
キャベツ・・・150g
ミニトマト・・・3個
パセリまたはイタリアンパセリ・・・2g
ほねラボラトリー特製だれ・・・2袋
ガーリックチップ・・・2袋
水・・・50cc＋大さじ2
サラダ油・・・小さじ2
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1フライパンに水（50cc）、汁気を切った豚肉を入れ、ふたをし、中火で片面2分蒸し焼きにする。
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2玉ねぎを1cm幅に、ミニトマトは縦2等分に切る。ふたをとり、ペーパーで水とアクを拭きとる。油（小さじ2）と、玉ねぎを加える。
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3強火にし、豚肉の片面を30秒から1分ずつ焼き、両面に焼き色を付ける。
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4豚肉に火が通ったら先にとりだし、器に盛り付ける。火を止め、フライパンに水（大さじ2）、特製だれを加え、玉ねぎにさっとからめる。味が濃い場合は水（分量外）を追加してととのえる。
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5キャベツ、ミニトマトを添え、豚肉の上に玉ねぎをたれごとかける。仕上げに豚肉にガーリックチップを散らし、パセリを添える。お好みでキャベツにマヨネーズをかけても◎。
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【3人前】にんじんの塩ナムル
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ゆでたもやしや小松菜を加えて、ボリュームUP！
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にんじん・・・120g
白炒りごま・・・2袋
ごま油・・・大さじ1
塩・・・ふたつまみ
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1ビニール袋に、炒りごま以外の食材を入れ、袋の上からもむ。
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2器に盛り、仕上げに炒りごまを散らす。
