Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
厚切りの豚ロース肉を香ばしく焼き上げ、特製バルサミコソースと粉チーズで仕上げました。マイタケやヤングコーンの食感、ベビーリーフの彩りを楽しめる華やかなひと皿です。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]ポークタリアータ(豚ロースの特製ソース)
この商品に付属の特製バルサミコソースにははちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないでください。豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。
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カナダ産ロース厚切り・・・2枚
マイタケ・・・30g
ヤングコーン・・・2本
ベビーリーフミックス・・・1袋
使い切り片栗粉・・・10g
特製バルサミコソース・・・1袋
粉チーズ・・・1袋
塩・・・ひとつまみ×2
こしょう・・・少々
オリーブオイル・・・大さじ1
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1フライパンに以下を入れ、全体にからめる。中火で3分焼く。●豚肉●塩(ひとつまみ)●こしょう(少々)●片栗粉●オリーブオイル(大さじ1)
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2豚肉を裏返し、以下を加えて中火で3分焼く。●マイタケ●ヤングコーン●塩(ひとつまみ)
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3器に以下の順に盛り付ける。●リーフ●2の食材●バルサミコソース●粉チーズ




