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- [50円寄付]梅酢あめ
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[50円寄付]梅酢あめ378円 税込408円 お気に入りに追加 お気に入りを解除
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■さわやかな梅の酸味とちょうどよい塩味のキャンディ
梅干しづくりの過程で発生する梅酢を使ったアップサイクル商品です。 紀州産の梅と塩で梅を熟成させる間に、塩の浸透圧で梅から果汁が出てくるこの梅酢を活用して、ほどよい塩味と梅の風味のあめにしあげました。 梅酢の使用量は約0.19g/72g当たりです。 ■ほどよい酸味
梅の味のバランスをよくするために、味の改良を何度もおこない、ちょうどよい酸味に仕上げています。 ■保存方法
直射日光、高温多湿を避け涼しい場所に保管してください |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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