Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
コーンフレークやナッツのザクザク食感が楽しいタコライス!フライパンごとだせるので食卓がにぎやかになり、食べたあとの片付けもラクチンなうれしいメニューです。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]ザクザク食感!フライパンタコライス
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角切りのアボカドや、目玉焼きをトッピングしてボリュームUP!
豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。
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国産豚ひき肉・・・200g
フリルレタス・・・1袋
パプリカ(黄)・・・30g
ミニトマト・・・4個
赤玉ねぎ・・・20g
ミニカレー粉・・・2袋
トマトソース・・・2袋
シュレッドチーズ・・・2袋
カシューナッツ・・・1袋
コーンフレーク・・・10g
チリパウダー・・・3袋
オリーブオイル・・・小さじ2
ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)
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1レタスは1cm幅のせん切り、パプリカは1cmの角切りにする。ミニトマトは4等分のくし形に切り、さらに横半分に切る。赤玉ねぎはみじん切りにする。
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2フライパンにオイル(小さじ2)を入れて火にかけ、豚肉、カレー粉、トマトソースを入れ強火で2分炒める。
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3赤玉ねぎを加え、中火で1分炒め合わせる。豚肉に火が通ったら火を止め、器にとりだす。
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4フライパンは洗わずにごはんを平らに広げ、真ん中に3の豚肉を戻し入れる。豚肉の上にチーズをのせ、ふたをして1-2分蒸らす。
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5ふたをとって豚肉の周りにレタスをのせ、パプリカ、トマト、砕いたカシューナッツ、コーンフレークを散らす。フライパンごと食卓へ!大人用にはお好みでチリパウダーを振りかけても◎。




