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Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
国産鶏むね肉のから揚げと、かぼちゃやヤングコーンなどのゴロっと大きな野菜を合わせた、食べ応えのある酢鶏。コク深い黒酢だれにケチャップを加えることで、まろやかでお子さまでも食べやすい味わいに！とろりとしたたれがからんで、ごはんが止まらなくなる一皿です。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【3人前】【増量】ごはん進む！5種野菜まろやか酢鶏
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にんじんやれんこんを加えても。
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国産鶏むね肉のから揚げ・・・2袋
かぼちゃ・・・120g
ピーマン・・・110g
ヤングコーン・・・3本
ミニトマト・・・3個
コク旨黒酢だれ・・・510g
ごま油・・・大さじ2
ケチャップ・・・大さじ3
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1フライパンに、から揚げ、油（大さじ2）を入れる。時々返しながら強火で2分焼き、器に盛る。
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2かぼちゃは3等分に切る。ピーマンは種とヘタをとってひと口大の乱切り、ヤングコーンは2-3cm幅の輪切りにする。ミニトマトは半分に切る。
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31のフライパンは洗わずに、かぼちゃとピーマン、ヤングコーン、黒酢だれ、ケチャップ（大さじ3）を入れる。強火で5分炒める。
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4たれにとろみが付いてきたら火を止めて、ミニトマトを加えてさっと混ぜる。1のから揚げの上に盛り付ける。
