Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
子どもの定番人気メニューのから揚げ!大人も満足できるように、にんにくが効いた醤油ベースのたれをかけて仕上げます。副菜はシンプルなレシピで素材本来の香り、味を感じるサラダ。お箸が止まらなくなる組み合わせです!
- 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
- 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
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【2.5人前】鶏から揚げとやみつきキャベツ
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「おいしいな!」と大人が食べている姿を見せて、お子さまの興味をひきましょう。
原料調達の都合により、にんじんをパプリカに替えてお届けします。
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お届けする食材
国産鶏むね肉のから揚げ・・・1袋
●パプリカ(赤またはオレンジ)・・・30g
●キャベツ・・・100g
小ねぎ・・・1本
プラントベース中華だし・・・1袋
ほねラボラトリー特製だれ・・・1袋
ご用意いただく食材
・・・なし・・・
下準備
- 1. 野菜を洗う
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お届けする食材
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1アルミホイルにから揚げを並べ、トースターで7-8分加熱する。
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2パプリカを薄切りにする。小ねぎを小口切りにする。
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3ビニール袋に●の食材、中華だし半量を入れ、もむ。耐熱皿に子ども分をとり分け、ラップをして電子レンジで1分[600Wも同様]加熱する(硬ければ10秒ずつ追加して)。袋に残りの中華だしを加えてもみ、大人分を盛る。
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4から揚げを人数分に盛る。
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5大人分に特製だれをかけ、小ねぎを散らす。
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【2.5人前】マッシュかぼちゃのサラダ
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牛乳に変えても◎
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お届けする食材
かぼちゃ・・・220g
万能濃縮つゆ・・・1袋
ご用意いただく食材
水・・・大さじ1
下準備
- 1. 野菜を洗う
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お届けする食材
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1耐熱ボウルにかぼちゃを入れ、ふんわりラップをして電子レンジで5分[4分]加熱する。
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2万能濃縮つゆを半量、水(大さじ1)を加え、スプーンなどでかぼちゃを潰しながら混ぜる。皮もしっかり潰すと食べやすくなります。
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3子ども分を器に盛る。
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4大人分を器に盛る。(味をみて薄かったらお好みで残りの万能つゆを加えても)
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![[Kit]【2.5人前】鶏から揚げとやみつきキャベツ](https://static.oisix.com/g6/kit/image/tmb_kit_s12-5685.jpg?date=20260910094501)



