![[Kit]リメンバー・ミー/みんなで作るピタサンド](https://static.oisix.com/g6/kit/image/tmb_kit_s12-5782.jpg?date=20261015094501)
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★ ウォルト・ディズニー・ジャパン
ディズニーは健やかな子どもたちを育てるために家族が一緒に楽しみながら、健康的な食品を選べるような食品を提供し続けています。
『リメンバー・ミー』のカラフルな世界をひと口で！チキンと甘いカボチャサラダに、おこげせんべいのサクサク食感が、ちょっと意外で楽しい組み合わせ。家族みんなで笑顔になれるピタサンドです。マイルドなサルサソースでどうぞ！
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[Kit]リメンバー・ミー/みんなで作るピタサンド
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サルサソースに、刻んだピーマンや赤玉ねぎ、こしょうを加えても。
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お届けする食材
ピタパン・・・2袋
平飼いしらゆり鶏むね肉・・・250g
フリルレタス・・・1袋
ミニトマト・・・2個
サルサソース（玉ねぎ入り）・・・2袋
ご用意いただく食材
オリーブオイル・・・小さじ1と1/2
ケチャップ・・・大さじ2
醤油・・・小さじ1
下準備
- 1. 野菜を洗う
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お届けする食材
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1ピタパンは半分に切る。2枚ずつフライパンに入れ、時々返しながら強火で1分ほど焼く。器にとりだし、開いておく。
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2フライパンは洗わずに、オイル（小さじ1と1/2）、鶏肉を皮目を下にして入れる。強火で片面2分焼く。
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3レタスはせん切りにし、器に盛る。ミニトマトは4等分のくし切りにし、長さを半分に切る。小鉢などにミニトマト、サルサソースを入れて混ぜ合わせる。
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42の鶏肉を裏返し、中火にする。ふたをして4分蒸し焼きにする。一旦とりだし、粗熱をとる。
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5鶏肉を1cm角に切り、フライパンに戻し入れる。中火で2分、火が通るまで炒める。ケチャップ（大さじ2）、醤油（小さじ1）を加え、中火でさっと炒め、器に盛る。
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【2人前】陽気なハロウィントッピング
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かぼちゃのサラダに、ナッツやヨーグルトをプラスしても。
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お届けする食材
赤キャベツ・・・40g
かぼちゃ・・・140g
ご用意いただく食材
ごはん・・・100g
醤油・・・小さじ1
酢・・・小さじ2
砂糖・・・小さじ1/2＋小さじ1
塩・・・少々
マヨネーズ・・・大さじ1
下準備
- 1. 野菜を洗う
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お届けする食材
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1クッキングシートにごはんを広げ、醤油（小さじ1）を回しかける。上からシートを重ね、麺棒、またはスプーンの背などで薄く延ばし、電子レンジ500Wで2分（600Wで1分半）加熱する。様子を見ながら、カリッとするまで30秒ずつ追加で加熱する。
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2ビニール袋に赤キャベツ、酢（小さじ2）、砂糖（小さじ1/2）、塩（少々）を入れ、もみ込む。
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3かぼちゃはさっと水にくぐらせ、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをし、電子レンジ500Wで4分（600Wで3分半）加熱する。
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43をフォークの背などで潰す。粗熱がとれたら、マヨネーズ（大さじ1）、砂糖（小さじ1）を加え混ぜ合わせる。
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5おこげせんべいをお好みの大きさに割って、器に盛る。写真を参考に、赤キャベツのマリネ、かぼちゃのサラダを盛り付ける。
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