![[Kit]【2.5人前】サクふわ魚フライスマイルオムライス](https://static.oisix.com/g6/kit/image/tmb_kit_s12-5861.jpg?date=20260924094501)
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Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
お子さまが大好きなオムライスと、衣はサクサクで、身はふわっとした白身フライの組み合わせでパクパク手が伸びる！ソースのスマイルでご機嫌も◎。
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【2.5人前】サクふわ魚フライスマイルオムライス
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お子さまのたまごはかたちはあまり気にせず、にこにこのお顔があれば◎。
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お届けする食材
白身フライ（6個入り）・・・1パック
玉ねぎ・・・60g
にんじん・・・50g
パセリまたはイタリアンパセリ・・・1g
生たまご・・・3個
BBQソース・・・1袋
塩糀・・・1袋
トマトソース（きざみ玉ねぎ、きざみにんじん入り）・・・1袋
ご用意いただく食材
サラダ油・・・大さじ1
ごはん・・・お茶碗2.5杯分（450g）
塩・・・ふたつまみ
下準備
- 1. 野菜を洗う
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お届けする食材
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1トースターにアルミホイルを敷き、白身フライをのせ7-8分加熱する。玉ねぎを薄切りにし、粗みじんに切る。小鉢などにたまごを割り入れ、よく溶きほぐす。
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2フライパンに油（大さじ1）、玉ねぎ、にんじんを入れ中火で3分炒める。ごはん、BBQソース半量、塩糀半量を加えて炒め、子ども用を盛る。残りのBBQソース、塩糀、塩（ふたつまみ）を加えて炒め合わせ、大人用を盛る。
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3フライパンをペーパーなどで拭いて中火にかけ、1のたまご液を流し入れる。菜箸で「の」の字を書くように5回ほど混ぜる。たまごに火が通ったら人数分に分け、先に大人用のごはんの上にのせる。
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4子ども用は丸くなるようにかたちを作りながら（丸さは大体でOK）しっかりと火を通し、ごはんの上にのせる。
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5写真を参考に白身フライを盛り、トマトソースの袋の角を1cm切ってかける。大人分にパセリをちぎって散らす。
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【2.5人前】お野菜のチキンコンソメスープ
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おそろいのスープだよ、一緒においしいねしよう！と声をかけるのも◎。
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お届けする食材
キャベツ・・・60g
使い切り スイートコーン・・・1缶
チキンコンソメ・・・1袋
ご用意いただく食材
水・・・450cc
塩・・・ふたつまみ
こしょう・・・少々
オリーブオイル・・・小さじ2
下準備
- 1. 野菜を洗う
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お届けする食材
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1鍋にキャベツ、コーン（汁ごと）、チキンコンソメ、水（450cc）を入れて強火にかける。
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2沸騰したら弱火にして5分ほど煮る。子ども用を器に盛り付ける。
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3塩（ふたつまみ）、こしょう（少々）を振って味をととのえ、大人用を器に盛る。全ての器にオイルを回しかける。
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