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  【2人前】お手軽！塩麹漬け豚のこんがりソテー

• みょうがや大葉などの香味野菜との相性もぴったりです。

お肉のみ冷蔵庫で事前解凍をおすすめします。他の食材は冷凍状態のまま調理します。

• お届けする食材

  塩麹漬け豚ロース・・・2枚

  彩り鮮やかいんげん・・・90g

  ブロッコリー・・・50g

  カリフラワー・・・40g

  煮物だれ・・・1袋

  ご用意いただく食材

  塩・・・ひとつまみ

  バター・・・5g

  サラダ油・・・小さじ2

  

• 1耐熱ボウルにいんげん、煮物だれ、塩を加えて混ぜる。ブロッコリーとカリフラワーを加えてさらに混ぜる。

  21にラップをして、電子レンジ500Wで4分半（600Wで3分45秒）加熱し、バターを加え上下を返すように混ぜて味をなじませる。

  3フライパンに油を中火で熱し、解凍した豚肉を袋の上からよくもみ、袋から豚肉をとり出して入れる。（豚肉をその場で解凍する場合は袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで2分（600Wで1分半）加熱する）片面3分焼き、裏返してふたをし、さらに2-3分焼いて完全に火を通す。

  4皿に、汁気を切った2の添え野菜と3の豚肉を盛り付ける。（豚肉は食べやすい大きさに切って盛り付けても）

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  【2人前】つぶつぶ枝豆とごぼうの味わい味噌汁

• 長ねぎや油揚げをプラスしても。

• この商品は解凍せず、冷凍状態から使います。

• お届けする食材

  むき枝豆・・・70g

  ささがきごぼう・・・30g

  出汁の素・・・1袋

  
  

  ご用意いただく食材

  水・・・400cc

  味噌・・・小さじ1-2

  
  

  

• 1枝豆の袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで1分（600Wも同様）加熱する。

  2鍋に出汁の素、水を入れて中火にかける。ひと煮立ちしたら、1の枝豆、ささがきごぼうを加え、味噌を加減しながら溶き入れて弱火で3分加熱する。

  3食べる直前にあたため直し、器に盛り付ける。