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お鍋に田楽に！京生麩ごま（ゆずみそ付き）

お鍋に田楽に！京生麩ごま（ゆずみそ付き）

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規格：	ごま麩１本、ゆずみそ１５ｇ１Ｐ
目安：	サイズ目安：約8ｘ4cm
製造地：	(製造地)滋賀県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+４３日保証
原材料	【生麩】小麦たんぱく（国内製造）、もち粉、黒ごま、食塩【ゆずみそ】米みそ（大豆を含む、国内製造）、ぶどう糖、水飴、砂糖、生ゆずペースト、醸造酢、ゆず果汁／酒精、増粘多糖類
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（1 セットあたり）エネルギー213kcal、たんぱく質18.8g、脂質1.4g、炭水化物31.3g、食塩相当量0.8g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■もちもち感のある生麩です。（ごま）

国産のもち粉を使用した、もちもち感のある生麩です。生麩田楽、揚げ出し、煮物や鍋物、また和風スイーツにも。必ず加熱してからお召し上がりください。

■製法

京都本社の麩専門による生麩です。伝統的な製法で小麦たんぱくともち粉を使い作りました。

■お召し上がり方

トレーから取り出し、お好みの大きさにカットしてお使いください。包丁を水でぬらすとカットし易くなります。＜生麩田楽＞フライパンに少し多めに油をひき、両面が薄いきつね色になるまで焼きます。田楽みそをつけてお召し上がりください。＜生麩の甘味＞沸騰したお湯にいれ、浮き上がってきたら1分ほどゆでてすくい上げ、冷水にいれます。きな粉と黒蜜をかけてお召し上がりください。＜その他＞煮物、鍋物、天ぷらに。洋風にアヒージョやパスタ具材にもおいしいです。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

ゆの様

投稿日：2025/12/9

美味しい！

薄くスライスして、ごま油で両面こんがり焼きゆず味噌をつけて食べました。めちゃくちゃ美味しかったです！ただこれを茹でて食べたりするのは癖がありそうだなと思うのでこの食べ方がベストな気がします。ごま油で香ばしく表面を焼いても中がモッチモチでした。 24個に薄めにスライスしましたが薄くてももちもち具合が十分でした。美味しすぎて味見で終わらず1本全部食べてしまいました、、

mochi様

投稿日：2025/11/14

期待し過ぎた？

ゆず味噌掛けずに食べても生麩自体に酸味のような苦味のようなものを感じた。残念

ののんか様

投稿日：2025/3/30

この京生麩がいい！

ここの生麩はスーパーで買ったのより固めで扱いやすくて味も美味しい！ゆず味噌も美味しいです！リピート商品です。

ちゃちゃ様

投稿日：2025/3/4

みそは…

生麩はとっても美味しかったですね！みそたれは甘すぎるので自分で作った方がいいかな