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- 北陸の郷土料理 甘えび昆布じめ
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■昆布の旨味たっぷり 甘海老おぼろ昆布締め
石川県でで水揚げされた甘海老を北海道産の真昆布(おぼろ昆布)で包みました。 甘海老の水分をしっとりとしたおぼろ昆布がほどよく吸収し、プリっとした歯ごたえと上品な甘味は昆布の旨味と相性がよいです。 そのままでもお召し上がりいただけますが、お好みで醤油をつけてお召し上がりください。 ■お召し上がり方
冷蔵庫で3時間ほど解凍してお箸で1尾づつほぐして、おぼろ昆布ごとお召し上がりください。解凍後はお早めにお召し上がりください。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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