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香ばしく炙った　おつまみツブ貝

香ばしく炙った　おつまみツブ貝

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規格：	60g
製造地：	(製造地)宮城県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	シライトマキバイ（国内産）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー104kcal、たんぱく質22.1g、脂質0.3g、炭水化物3.2g、食塩相当量0.64g 栄養成分とは

■直火で炙り低温で熟成させた、旨味凝縮つぶです。

潮煮にしたツブ貝をさらに直火で炙り低温熟成。濃厚な素材の旨味を凝縮。天然ものの、国産シライトマキバイを使用しています。程よい塩気とコリコリの食感がたまりません。つぶの香ばしい香りと食感をご堪能ください。

■潮煮製法

製法は、素材本来の旨味だけで味付けする”潮煮製法”でツブ貝から出てきた旨味のエキスで一度じっくりと煮込み、そのまま直火で炙り香ばしさを出しました。

■お召し上がり方

冷蔵庫で約1日解凍してください。お急ぎの場合は流水で解凍してください。解凍後、そのままお酒のおつまみで、レモンを絞って、生姜醤油、わさび醤油、おろしポン酢でいただける、炙りつぶです。食べる前に温めると、より一層香ばしさが楽しめます。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

null様

投稿日：2025/6/10

香ばしい

しっかり炙られてて美味しかったです！お高いですけど、つぶ貝好きにはたまらない商品です。そのまま解凍して食べました。また販売されたら購入したい。

椎名様

投稿日：2025/5/19

香ばしくて美味しい！

お値段は高めだけど、炙ってあって香ばしく、とても美味しいです！再販したら絶対に買います！！

ぽっちゃり妻様

投稿日：2025/2/8

高いが冷凍で好きなときに食べられて便利。

れんこんとブロッコリーのペペロンチーノ的なパスタに入れたら、あまり味が分からなくなってしまったので、アヒージョにしたら、美味しかったです！つぶ貝の他に、ネバリスター、銀杏、しいたけの軸のところ、残った生ハムのちょっと固くなったやつを刻んで入れました。全てoisixで買ったもので作ったので、原価たっか！計算するのこっわ！と思いながら美味しくいただきました。アレンジせず、普通に食べていないので、高いけどまた買おうと思います。

タロ様

投稿日：2024/11/2

うまかった～

うまかったけど、高い～。お酒飲まないんで、ガーリックとオリーブオイルのシンプルなパスタに、フライパンで炒めたこのつぶ貝にワサビと醤油少し足して食べたら、美味だった～。

もぐもぐ子様

投稿日：2024/8/25

香ばしい！

とても香ばしく貝の味もしっかりしてて美味しい。おつまみに良い。値段が少し高いので毎回は買えないが、たまにプチ贅沢で楽しみたい。

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