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【ランチOisix】名店監修！柔らか豚しゃぶ丼の具

【ランチOisix】名店監修！柔らか豚しゃぶ丼の具

価格：

898円 税込970円
規格： 190g(豚しゃぶ丼の具:100g 野菜:90g)
目安： 1人前
(製造地)神奈川県
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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+22日保証
原材料 豚しゃぶ丼の具：豚肉ばら(カナダ産）、醤油、還元水飴、玉ねぎ、砂糖、赤ワイン、発酵調味料（アルコール、清酒、食塩）、にんにく加工品、食塩、酵母エキス／増粘剤（キサンタンガム）、酸味料、ぶどう色素、（一部に小麦を含む） 野菜：なす、キャベツ、ほうれん草、こめ油
七大
アレルゲン		 小麦
※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
栄養成分 （100 gあたり） エネルギー117kcal、 たんぱく質7.71g、 脂質8.06g、 炭水化物7.84g、 食塩相当量1.24g
栄養成分とは
解凍方法 冷凍のまま調理

■櫻庭基成郎シェフ監修、やわらか食感の豚しゃぶ丼の具
東京・恵比寿の知る人ぞ知る会員制レストラン「ほねラボラトリー」店主、櫻庭基成郎シェフ監修の丼の具です。 やわらかい食感に仕上げた豚バラ肉にほねラボラトリー秘伝の醤油ベースの旨だれを合わせた、ごはんが進む味わいです。 野菜はタレの味と相性がよい焼きナス、焼きキャベツ、ほうれん草を合わせました。 お好みでご自宅の粗びきコショウをかけていただくと風味がアクセントになり、異なった味わいをお楽しみいただけます。

■お召し上がり方

 1）鍋に多めのお湯を沸騰させた中に凍ったままの本品を2袋とも入れ、再沸騰したら7-10分ほど湯煎してください。
2）温かいごはん200gの上に温まった野菜と豚しゃぶ肉を盛り、残ったタレを全体にかけてお召し上がりください。 お好みでご自宅の粗びきコショウをかけていただくのもおススメです。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） 食質監査委員会

食質監査委員会について



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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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花子様

投稿日：2024/4/22

美味しかった！

美味しかったです。再販希望します！

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かおかお様

投稿日：2024/2/11

私には合わなかった。

あまり好きじゃなかった。お茶を飲んで我慢して流し込みました。

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かんかん様

投稿日：2024/2/6

普通でした

期待し過ぎたのかもしれないですが、よくある味でした。 バラ肉の味のがイマイチ。 野菜は水っぽかったです。

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クリ坊様

投稿日：2024/2/6

簡単で美味しい

ランチでなく夕飯として頂きました。湯煎するだけなので簡単で美味しかったです。お野菜も 一緒に取れるので良いですね。

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パティ様

投稿日：2024/1/31

野菜は味無く水っぽい

ランチOisixでは高めの税込み900円台後半。シェフ監修代が含まれているからかもしれませんが「豚」しかも「ばら」なのでしたらせめて国産をお願いしたいところです。 豚丼をイメージして注文しました。豚バラ（汁入り）の袋と冷凍野菜の袋と2袋分かれて入っています。湯せん時間も同じ、最終的に両方同じタイミングでご飯の上にあけるのですが野菜の袋には味つけがないので丼の中で豚バラとよくよく混ぜないと味のしない水っぽい葉野菜が口の中に入ります。 「豚丼」ではなく「豚しゃぶ丼」としたので敢えて野菜をこのように分けたのでしょうか。丼の上で2パックの開封作業をしながらここを1パックにすれば野菜にも味が染み、同じ価格で豚肉も国産になったのでは？などと考えてしまいます。 タレのお味は普通に美味しいです。ご飯は180ｇにしました。200ｇだと薄く感じる方がいらっしゃるかもしれません。 作り方の中に「残ったタレを全体にかけて」の文言がありますが、湯せんから引き揚げた袋の中身は丼の上に一気にあけるので具材もタレも落ちるタイミングは同時です。タレだけ袋の中に残ったりなどしません。野菜に味が無いから「全体に…」などという文言をつけたのだと思いますが、袋を逆さにあけてタレだけ残る想定なのでしょうか？

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