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小鯛の甘酢漬け

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規格： 6枚
目安： 1枚サイズ：約8cm
製造地： (製造地)山口県
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賞味・消費期限 到着日+57日保証
原材料 レンコダイ（国産）、醸造酢、砂糖、食塩、昆布
八大アレルゲン なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分 （100 gあたり） エネルギー111kcal、 たんぱく質18.6g、 脂質3.1g、 炭水化物1.5g、 食塩相当量0.5g
栄養成分とは
その他注意事項を見る
解凍方法 冷蔵庫で解凍
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
詳しくはこちら

■国産レンコダイを甘酢で〆ました

国内近海で漁獲された小鯛（レンコダイ）を一枚一枚丁寧に処理しワンフローズン後、製造元オリジナル甘酢に漬け込みました。 味付けはシンプルに醸造酢、砂糖、食塩、昆布のみとなり、甘みと酸味が効いた味に仕上げました。

■お召し上がり方

冷蔵庫で約3時間解凍後、スライスしてお召し上がりください。お急ぎの場合は、ボールに水を張り約10分間袋のまま水に漬けて解凍してください。 お刺身やお寿司のネタとしてお召し上がりいただくことはもちろん、きゅうりやショウガ等と和えてなますにもお使いいただけます。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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とらちゃん様

投稿日：2025/12/27

美味しい！

流水で解凍しました。 いや、美味しかったです！ 白ワインに合うぐらい生臭さもなく、皮は少し硬いかな？ぐらいですが、歯の悪い私でも問題なく食べることができました。(個人差や解凍方法にもよるかも) また買います。

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雪の轍様

投稿日：2025/4/9

う?ん

鯛は好きで　お寿司屋さんでも必ず頂くので　購入してみたのですが、私には　無理でした。 普段は感じない　臭みを、とても感じましたし　 噛み切るのにも　苦労しました。 不必要にお醤油にまみれさせて、ごまかして食べました。 Oisixさんでは、珍しく購入を　後悔しました。

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GIOGIO様

投稿日：2025/3/15

結構身がかたい

一枚ずつ写真みたいに手まり寿司にしましたが、身がかたい。 しまってるというか、とにかく噛みきれない。 2枚に薄くそいで使えば良かったのかも。 とにかく簡単に手毬状にしていただくことは難しかったです。 味は好き。 臭みもなく良かったのですが、身が厚いのか、皮が硬いのか、とにかく一口噛んだら 噛みきれなかった。

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にゃんワン娘様

投稿日：2024/7/15

アレンジしやすい

酢漬けのものが好きで色々購入しますが食べやすく美味しいです！ 1人で食べて胃もたれしてもまた食べたくなります… サラダに刻んで少しオリーブを入れて食べるのにハマっています。 少し魚臭い時もありますが、まー魚だから気にしませんが、苦手な人は大葉やスライスチーズと一緒に食べたら食べやすいかもしれません。

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ロスマリン様

投稿日：2024/5/28

美味しかった

解凍して、お刺身でいただきましたがとても美味しかったです。リピして、手まり寿司にも挑戦したいと思います

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