Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
肉感がしっかり味わえるハンバーグを、グレービーソースで洋食屋さん風の味わいに仕立てます。彩り野菜入りのミネストローネと合わせて、味も食べ応えも◎お手軽に外食気分を存分に楽しめるKitです。
- 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
- 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
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【3人前】お肉屋さんのグレービーハンバーグ
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グリルしたにんじんやズッキーニを添えても。
この商品は解凍せず、冷凍状態から使います。お届けするポテトの形状が画像と異なる場合があります。
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お届けする食材
お肉屋さんのハンバーグ(未加熱)・・・3個
フライドポテト・・・230g
平さやいんげん・・・150g
グレイビー風ソース・・・3袋
ご用意いただく食材
サラダ油・・・大さじ1と1/2
塩・・・ふたつまみ
バター・・・20g
水・・・大さじ2
塩・こしょう・・・少々
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1ハンバーグの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで5分(600Wで4分)加熱する。
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2フライパンにサラダ油を入れて熱し、ポテトを入れる。強めの中火で3-4分炒める。中心部まで熱くなったら塩ふたつまみを振り、器に盛る。
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32のフライパンをペーパーでさっと拭き、1のハンバーグを汁ごと加える。(やけどに注意!)空いている所に平さやいんげん、バター、水を入れる。中火にしてふたをし、5-6分ほどハンバーグの中心部分にしっかり火が通るまで蒸し焼きにする。
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4ハンバーグに火が通ったら、2の器に盛る。(加熱が足りない場合は、様子を見ながら1分ずつ追加加熱する)平さやいんげんに塩・こしょう少々を振り、煮汁を切ってポテトの横に添える。
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54のフライパンは洗わずにグレービーソースを加え、中火にかける。ふつふつとしてきたら火を止め、4のハンバーグにかける。
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【3人前】彩り野菜のミネストローネ
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ベーコンや溶きたまごを加えて食べ応えUP!
この商品は解凍せず、冷凍状態から使います。
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お届けする食材
冷凍グリルミックス(ズッキーニ、なす、赤パプリカ、黄パプリカ)・・・150g
マカロニ・・・1袋
トマトスープの素・・・1袋
粉チーズ・・・2袋
ご用意いただく食材
水・・・600cc
オリーブオイル・・・小さじ1と1/2
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1片手鍋に、グリルミックス、マカロニ、水を入れて強火にかける。
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2ひと煮立ちしたら、弱火で2分煮る。(煮詰め過ぎに注意!)
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3トマトスープの素を加え混ぜ、オイルを回し入れる。中火でひと煮立ちさせ、全体が温まったら器に盛る。(味をみて、薄ければ塩1-2つまみ(分量外)を加えてととのえても)食べる直前に粉チーズを振る。
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