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馬刺し3種セット(赤身、霜降、うまトロ)

馬刺し3種セット(赤身、霜降、うまトロ)

価格:

4,200円 税込4,536円

規格: 152g
目安: 2人前
(製造地)埼玉県

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+57日保証
原材料 生食用馬肉ペースト(馬肉(カナダ産)、馬脂(カナダ産))、生食用赤身馬刺し(カナダ産)、生食用霜降り馬刺し(カナダ産)、鮮馬刺しのたれ(醤油(小麦、大豆を含む、国内製造)、砂糖、みりん、食塩、かつおだし、魚醤、こんぶエキス)
七大
アレルゲン
小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。
栄養成分 (100 gあたり) エネルギー217kcal、 たんぱく質17.5g、 脂質15.1g、 炭水化物2.8g、 食塩相当量1.1g
栄養成分とは
解凍方法 流水で解凍

■馬刺し詰め合わせセット

あっさりとした旨味の「赤身」と赤身の旨味と脂の甘みが組み合わさった「霜降」、細かくたたいて馬脂とまぜた口の中でとろける食感か特長の「うまトロ」が入った馬刺しの詰め合わせセットです。
カナダから馬を生きたまま空輸で輸入し、国内の農場で再肥育してから出荷することで鮮度を維持しています。
セット内容:馬肉ペースト(うまトロ)60g+赤身スライス40g(6-10枚)+霜降りスライス40g(6-10枚)+たれ5mg×2pc

■お召し上がり方

おすすめは氷水解凍です。
(1)大きめの容器(ボウルなど)に氷水を入れてくください。
(2)その中に、真空パックの馬刺しを凍ったまま入れ込みます。
(3)そのまま冷蔵庫に入れてください。(スライス馬刺しの場合20分-30分程度、ペースト40分-50分程度)
(4)タレ2袋を小皿に入れ、解凍した赤身、霜降、うまトロをお皿に移したれをつけながらお召し上がりください。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


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