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身がふっくら 岐阜県産鮎（あゆ）

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規格： 3尾
目安： 1匹の大きさ約18cm
製造地： (製造地)和歌山県
Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限 到着日+57日保証
原材料 あゆ（岐阜県産）（養殖）
八大アレルゲン なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分 （100 gあたり） エネルギー152kcal、 たんぱく質17.8g、 脂質7.9g、 炭水化物0.6g、 食塩相当量0g
栄養成分とは
その他注意事項を見る
解凍方法 冷蔵庫で解凍または流水で解凍
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
詳しくはこちら

■岐阜県産のあゆ

岐阜の美しい清流で育てたあゆを、新鮮なまま冷凍しています。頭から尾まで内臓ごと丸ごと凍結しています。 ふっくらした身と、口の中にほんのり広がる腹の苦みが特長です。爽やかな香りあふれるすだちをギュッと絞って、夏の風味をご堪能ください。

まれに鮎の表面に白い模様が見られる場合がありますが、包装時に品質劣化を防ぐための 空気穴に由来するもので、品質上問題はございませんので、御安心してお召し上がりください。

■お召し上がり方

●水道水に5分程浸して、半解凍の状態で塩を振ってからじっくり焼き上げてください。
●鮎の表面の水気とぬめりは軽く拭き取ってから調理してください。 塩焼きやから揚げなどがおすすめです。かんきつ類を絞って、より一層の夏の風情を感じてください。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ちゃとら様

投稿日：2025/10/5

絶賛

評価が良かったので購入してみました。 夫婦で川魚は好きですが、新鮮なものを買う機会がなく久しぶりに買ってみました。 結果、美味しくてびっくり。夫も何匹残っているのか？どういう状態で来るのか？どこで買ったのか？と興味津々。リピします。

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Y.A様

投稿日：2025/8/14

とても美味しかったです

高評価なので注文してみました。身がふわっと柔らかく臭みもなく、評判通りとっても美味しかったです。また注文したいです。

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あずき様

投稿日：2024/10/8

大好き

とても身がしっかりして、 臭みも無く焼き上がりも綺麗、 味も抜群でした。何回もリピートしてます。

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miu様

投稿日：2024/7/26

美味しかった

簡単に調理することができるのでとても楽だし、味も臭みがなく美味しいです！

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Mikarina様

投稿日：2024/7/2

おうちで鮎

旬の味が新鮮なままにおうちで塩焼きするだけで食べられて、すばらしいです！フライパンに魚焼き用ホイルをしいて焼きましたが、両面上手に焼けました。肝の苦味がさわやかで、美味しかったです。また買いたいです。

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