Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
塩分3g以下のメニュー。さばをにんにくでソテーしてから煮込むことで、さばの臭みを抑えて食べやすく仕上げることができます。オレガノとも相性◎。副菜はこしょうで味を引き締めたほうれん草の炒め物を合わせて。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
-
【主菜】オレガノ香る!塩さばのトマト煮込み
-
※この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
-
ふわっとジューシー 骨取りさば塩焼き 2袋
グリルポテト(ハーフカット) 70g
ブロッコリー 70g
カット済み ミニトマト 70g
おろしにんにく 1袋
小分けで使えるトマトピューレ 1袋
トマトソース 1袋
オレガノ 1袋
オリーブオイル 小さじ1
水 100cc
-
-
お届けする食材
-
1
●フライパンにオリーブオイル(小さじ1)、おろしにんにくを入れて熱する。
●さばを加え、中火で2分ずつ両面を焼き、焼き目を付ける。 -
2
●グリルポテト、ブロッコリー、ミニトマト、トマトピューレ、トマトソース、水(100cc)を入れて、ひと煮立ちさせる。
●ふたをし、弱火で6分煮込む。 -
3
●器に盛り、仕上げにオレガノを振る。
-
-
【副菜】ほうれん草とコーンのペッパーバター
-
※この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
-
カット済み ほうれん草 70g
ホールスイートコーン 40g
バター 5g
醤油 小さじ1/2
こしょう 少々
-
-
お届けする食材
-
1
●耐熱ボウルに、ほうれん草、コーン、バター(5g)、醤油(小さじ1/2)を入れる。
●ふんわりとラップをし、電子レンジ500Wで3分(600Wで2分半)加熱する。 -
2
●全体を混ぜて器に盛る。
●こしょう(少々)を振る。
-