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至福の味わい馬肉のタルタルセット

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規格： 126ｇ（馬肉80ｇ+たれ46ｇ）
製造地： (製造地)福岡県
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原材料 【生食用馬肉ミンチ80g】馬肉（カナダ産（国内肥育）、国産）、【タルタルの素46g】玉葱(国産)、オリーブオイル、マスタード、ウスターソース、ケーパー酢漬け（ケーパー、醸造酢、食塩、砂糖）、パセリ、食塩、ペパーソース、こしょう/香料
八大アレルゲン なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分 （100 gあたり） エネルギー131kcal、 たんぱく質14.8g、 脂質6.4g、 炭水化物3.8g、 食塩相当量1.2g
栄養成分とは
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
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■ケーパーの酸味とマスタードが効いた馬肉タルタルセット

馬肉のミンチとタルタルの素のセットです。 タルタルとは、生の牛肉を刻んで香草が入ったソースを絡めて食べるフランス料理ですが、日本でも楽しめるよう馬肉にアレンジしています。 タルタルの素にはケーパーの酸味をしっかり効かせてマスタードをも配合、本場のレシピを再現しました。

■馬肉ミンチには2種類の産地を配合しています。

脂がおいしいカナダ産と赤身の旨味が際立つ国産を10：1の割合で配合することで、味のバランスを調整しています。

■お召し上がり方

（1）大きめの容器（ボウルなど）に氷水を入れます。
（2）その中に、真空パックの馬刺し、タルタルの素をいれ、冷蔵庫に入れ40分-50分程度解凍してください。
（3）ボールに馬刺し、タルタルの素をあけて、よく混ぜ合わせてください。
（4）バケットなどにつけてお召し上がりください。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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みのむし様

投稿日：2026/3/30

とってもおいしい！

美味しかったです！バケットに乗せていただきましたがワインにとても合います。

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まささ様

投稿日：2026/2/14

お店の味！

解凍して混ぜるだけで準備も簡単、赤ワインに最高に合いました！ アボカドと一緒に食べるのも美味しかったです。

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ねこ様

投稿日：2025/5/23

好き嫌い分かれそう

好き嫌い分かれると思うのですが、うちではめちゃくちゃ好評でした。マックのピクルス大丈夫ならいける。

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料理したくない様

投稿日：2025/5/8

ワインのお伴

皆様のおっしゃる酸味はまったく気にならないです。 玉ねぎのみじん切りを入れて、さわやかに頂きました。 確かにコショウをかけたほうがよいかも。 手軽にワインのおつまみが用意できて、ありがたいです。 ただ、お値段が高いかな〜

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けけこ様

投稿日：2025/5/4

おつまみに最適

皆様おっしゃるように酸味強め。 臭みは全くありません。美味しくて、お酒が進みます。夫にも大好評。 今回はバゲットを買い忘れてこれだけでいただきましたので(それでも美味しかったですが)、次はバゲットといただきたいです。

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