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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
たんぱく質が27g以上のメニュー。エビチリは、たまごをプラスすることでボリュームを、マヨネーズを加えることでふわっと感をプラス。トマトソースと鶏ガラスープ仕立てなので、辛みが苦手な方やお子さまにも食べやすい味わいです。レンジで作るかんたん揚げなすのごま和えとご一緒に。
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【主菜】辛くない！ふわふわたまごのえびチリ
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※この商品は解凍せず、冷凍状態から使います。
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殻むき済みで便利！むきえび 2袋
簡単便利！冷凍溶きたまご 1袋
彩り鮮やかいんげん 50g
カリフラワー 100g
カット済み ミニトマト 70g
使い切り片栗粉 10g
おろしにんにく 1袋
トマトソース 2袋
鶏ガラスープベース 1袋
マヨネーズ 小さじ2
ごま油A 小さじ1
ごま油B 小さじ1
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お届けする食材
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1
●えび、いんげんの袋の口を少し開け、2つ一緒に電子レンジ500Wで1分半（600Wで1分）加熱する。 -
2
●流水解凍した溶きたまごをボウルに入れ、マヨネーズ（小さじ2）を加え混ぜる。
●フライパンにごま油A（小さじ1）強火で熱し、溶きたまごを回し入れる。
●強火で30秒ほど手早くかき混ぜて火を止め、ボウルに戻し入れる。 -
3
●1のえびの水気をペーパーで拭き、片栗粉を全体にまぶす。
●2のフライパンは洗わずに、ごま油B（小さじ1）、おろしにんにんにくを中火で30秒炒めて香りを出す。
●えびを片面中火で2分、裏返して中火で1分動かさずに焼く。 -
4
●3に、カリフラワー、ミニトマトを入れて中火で3分炒める。
●トマトソース、鶏ガラスープを加え、さらに1分全体を炒め合わせる。 -
5
●火を止め、1のいんげん、2のたまごを入れて全体を混ぜ合わせる。
●器に盛り付ける。
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【副菜】なすの中華風ごま和え
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※この商品は解凍せず、冷凍状態から使います。
※下準備として、小鉢などに★の調味料を混ぜ合わせる。
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彩り鮮やか！乱切り揚げなす 120g
白炒りごま 1袋
★醤油 小さじ1
★ごま油 小さじ1
★酢 小さじ1
★砂糖 小さじ1
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お届けする食材
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1
●耐熱ボウルになすを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ500Wで3分（600Wで2分半）加熱する。 -
2
●1のなすの水気をペーパーなどで拭きとる。
●ボウルに下準備で合わせた調味料、炒りごまを加え、全体に味がなじむように和える。 -
3
●器に盛り付ける。
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