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国産サワラのブレゼ

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規格： 110g
目安： 1人前
製造地： (製造地)東京都
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賞味・消費期限 到着日+4日保証
配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+4日、1日の地域（その他の本州）は+5日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 サワラ（国産）、魚のブイヨン（ホキ、まだら、鯛、玉葱、セロリ、ワイン、マッシュルーム、バター、香辛料、食塩）、食塩、（一部に乳成分を含む）
八大アレルゲン 乳
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分 （100 gあたり） エネルギー147kcal、 たんぱく質18.4g、 脂質8.8g、 炭水化物0.1g、 食塩相当量0.6g
栄養成分とは
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
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■国産サワラのブレゼ

フランス料理で魚介の出し汁のことを「フュメ・ド・ポアソン」と言い、魚の骨や皮などアラと香味野菜や香辛料などをじっくり煮出し、旨味を抽出したブイヨンで、その出し汁を使って国産のサワラを煮込みました。 ブレゼとはフランス語で蒸し煮込み料理のことです。
※スープ内にさわらの黒い皮が剥がれていることがございますが、品質には問題ございません。

■お召し上がり方

そのままお召し上がりいただけますが、フライパンなどで焼いていただくとおいしくお召し上がりいただけます。ブロッコリーやキャベツなどの温野菜を添えた皿に、温めたサワラのブレゼをスープごと流し入れお召し上がりください。薄味で仕立てていますのでお好みで塩こしょうなどで味を調節してお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ゆきんここ様

投稿日：2025/12/29

あっという間に食べちゃった

フライパンで塩こしょうして軽く焼きました。 キャベツが無く代わりに白菜レンチンで温野菜として待機。 その上にサワラをスープごとうつしていただきました。 優しい味なのに白ワインに最高に合ってあっという間に完食。 再販されたらキャベツに合わせたいと思いました。

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