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- 大人の贅沢ハンガリー風牛煮込みグラッシュ
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■牛バラのトマトシチュー ハンガリアグラッシュ
ハンガリアグラッシュはハンガリーを代表する牛肉をトマトで煮た煮込み料理です。カナダ産の程よく脂のついた牛バラ肉をゴロっとカットし、お酒や食塩等で漬け込み、玉ねぎ、にんじん等をしっかり炒め、トマト、香辛料で仕上げました。トマトの酸味も生かしたしっかり味付けなのでマッシュポテトを添えるのがおすすめ。コクと旨味を凝縮したトマトシチューです。 ■ハンガリアグラッシュ
ソースの酸味、旨味を損なわないように、また牛肉の旨味を閉じ込める為に最適な真空調理をおこなっています。 ■お召し上がり方
冷凍のまま沸騰したお湯に入れ約10分-12分温めてお召し上がりください。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
エリンギ様 投稿日:2026/3/6 美味しい、コスパ最強 美味しくてボリュームたっぷり! 今度ストックする!
ぽんちゃりん様 投稿日:2026/1/28 本当おいしかった ボリュームもすごいし美味しいし 本当におすすめです 毎週ストックしたい
グリグリ様 投稿日:2026/1/23 パプリカ感 グーラッシュは昔よく作りました。 でも、簡単に食べられるならと思い購入しました。感想としては少しトマト感が強いかな?という感じです。グーラッシュはパプリカとスパイスなので、その意味では寂しかったです。なので、先ずは生のパプリカ(赤)を粗みじん切りでレンジにかけ投入、パプリカパウダー、クミン、マジョラムを入れマッシュポテトと半熟目玉焼きを添えて食べるとなかなかのクオリティになりました。
むらさき様 投稿日:2026/1/10 確かに脂身多い 他の方のコメントにある通り脂身多いですね。味は美味しいので私は許容範囲です。
秋生様 投稿日:2026/1/3 油が強い トマトベースのソースは想像した通りの味でおいしく、肉も柔らかい…が、とにかく油が強い。そこで野菜(ナス、しめじ、ホウレンソウ)を入れて煮込んでみたが、油がしつこくて肉は半分近く残してしまった。トマト缶を入れてのばすかカレーに入れるかすれば食べ切れたかもしれないが、そこまでは付き合えなかった。評価は高いようなので、好みの問題かな…。 |
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