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■脂がのった目光の唐揚げ
目光（標準和名：アオメエソ）は日本の太平洋沿岸の深い海に住む魚ですが、特に常磐沖で漁獲される目光は脂乗りが良いとされており、骨も比較的やわらかいのが特長です。ふっくらとした身とジュワっと口に広がる脂をご賞味ください。 ■1尾1尾手間を惜しまず作ります
鮮度の良い原料を見極めて使用し、手作業で1尾ずつ頭や内臓を取り除きます。手間がかかりますが、底魚特有の泥臭さが軽減され、目光本来の味わいを楽しむことができます。 ■お召し上がり方
凍ったまま180度の油で3-4分揚げてください。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
梨様 投稿日：2026/2/8 めちゃくちゃ美味しい こんな美味しい魚の唐揚げ食べた事ないってくらい美味しかった。 魚の骨ある？？ 味付けもとても良い マイナスな所はなかった。 少し値段が高いくらい
キッチンワーク様 投稿日：2026/2/6 簡単便利 母にも大好評でした
むぎ様 投稿日：2026/2/2 家族で争奪戦 食わず嫌い気味の2歳5歳9歳の子供たちが争奪戦で食べていました。ちょっと高いですが大変美味しいです。
みのむし様 投稿日：2026/1/5 とってもおいしい！ 身がふっくら柔らかくとても美味しかったです。 藻塩やレモンをかけていただきました。常時購入できると嬉しいです。
モモモ様 投稿日：2025/12/27 美味しい ふわふわでホクホクの身で 美味しいです 味も薄めなので七味醤油やマヨネーズなど好きに楽しんでいます リピート品です |
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