TOP
フライパンで蒸し焼き！北海道産にしんの塩麹漬け

フライパンで蒸し焼き！北海道産にしんの塩麹漬け

お気に入りに追加

お気に入りを解除

Myセットに追加

Myセットを解除

規格：	3切（170g）
製造地：	(製造地)北海道 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	にしん（北海道産）、米麹、食塩／酒精
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー189kcal、たんぱく質15g、脂質12.7g、炭水化物5g、食塩相当量1.5g 栄養成分とは

解凍方法	冷蔵庫で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■北海道産のにしんを塩麹に低温でじっくりと漬け込みました

北海道の根室周辺で春から夏にかけて獲れるニシンを使用しました。北海道産米で作られた塩麹を使い、低温でじっくりと漬け込みました。

■骨付きにしんの塩麹漬け

骨付きですので気をつけてお召し上がりください。部位にはばらつきがあります。

■お召し上がり方

冷蔵庫内で6-7時間を目安に自然解凍してください。グリル調理でもお召し上がりいただけますが、皮が焦げやすいためフライパンで蒸し焼きのように調理することがおすすめです。
・フライパンで焼く場合フタつきのフライパンに20-30ccの水を入れ、クッキングシートをひいて中火で7分ほど焼いてください。その後、魚をひっくり返して更に5分ほど焼いてください。火を止めてから約2分待ち、その後お召し上がりください。
※上記は目安です。クッキングシートに皮がくっつくことがございます。焼け具合をご確認の上、火加減・時間を調整してください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

めぐ様

投稿日：2025/10/24

美味しかった

フライパンで蒸し焼きでふんわり出来てとっても美味しかったです。2人で食べるので4つ入ってるとさらに嬉しいです

ちる様

投稿日：2025/10/21

絶品

魚好きな母と魚の苦手な夫と食べました。どちらもすごく美味しいと言ってました。こんなに脂がのってるニシンは初めてです。小骨が多く避けがちな魚ですが買ってみて正解でした。今回の買い物では売っていないので購入できませんがリピ確定です！

りんちゃママ様

投稿日：2025/9/30

すごくおいしい！

商品ラベルに書かれているとおり、フライパンにキッチンシートを敷いて、途中一度ひっくり返して焼きました。こんなに簡単な調理で、しっとり、ふっくら、ニシンの脂たっぷりの、激ウマおかずのできあがり。醤油もつけずに、おいしくいただきました。一切れが小さめなので、一人一切れはちょっと少ないかなぁ。一人二切れ食べられるように、一袋四切れ入りにして欲しいです。

みゆ様

投稿日：2025/9/9

評判通り

夫が絶賛していました。室温に戻してフライパンで焼いただけでできあがり。皮は焦げたけど仕方ないです。

メロ様

投稿日：2025/8/19

ご飯がすすむ！

夏バテで食欲がない時も、程よい塩味で箸が進みました。骨は確かに多いですが、美味しいので頑張って取り除いてます。