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塩麹仕込の秋鮭といくらの親子ルイベ漬け

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規格： 100g
製造地： (製造地)北海道
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賞味・消費期限 到着日+57日保証
原材料 秋鮭(北海道産）、塩いくら（秋鮭卵、食塩）、米麹、食塩/酒精
八大アレルゲン なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分 （100 gあたり） エネルギー138kcal、 たんぱく質22g、 脂質4.91g、 炭水化物1.87g、 食塩相当量0.87g
栄養成分とは
その他注意事項を見る
解凍方法 冷蔵庫で解凍
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
詳しくはこちら

■秋鮭といくらの塩麹親子ルイベ漬

脂のりがよく身も引き締まった秋鮭を塩麹で味付けました。贅沢にいくらとも合わせたコラボレーションをお楽しみください。トッピングに使用しているいくらも醤油ではなく、塩だけで味付けたいくらを使用しています。

■北海道産秋鮭使用

北海道沖で水揚げされた秋鮭をすべて手作業で食べやすい大きさにカットしました。いくらと合わせて塩麹で味付けした絶品です。

■お召し上がり方

冷蔵庫で12時間ほど解凍し、そのままお召し上がりください。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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親子様

投稿日：2025/10/29

初ルイベ

美味しかったです。醤油漬けだと勘違いしていましたが、塩麹なのですね。 優しい塩味と角の取れた鮭といくらがマッチして親子二人で味見のつもりで1パックぺろっと食べてしまいました。 醤油を一滴、わさびをたっぷりつけたらご飯泥棒ですね。 味付けのりで包んで食べても美味しかったです。

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虹様

投稿日：2025/10/16

鮭は大きい…

鮭は大きめ厚めのカット、いくらの粒も大きめで、食べ応えはまぁまぁあります。冷凍で届くので食べる前に解凍すればいいのもお手軽。 味が薄めで私の好みでは無かったですね。鮭が厚いので味が付いてない感じなのですかね。

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さち様

投稿日：2025/10/6

助かった！

夕飯にメインの準備ができなかった日に、５０代夫婦２人のミニ丼で使えました。 そうだ家にあるものを追加しよう！焼き海苔と白ゴマとわさびが良いアシストをしてくれました。 解凍してすぐに食べられるメインがあると助かります。

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コーギー様

投稿日：2025/5/26

長年購入しています！

ルイベ漬けが好きで、いつも購入しています。北海道産の鮭がやわらかく美味しいです。パッケージが開けやすくなっていて感動しました。

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