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【冷凍】もちもち生パスタ・カッペリーニ

【冷凍】もちもち生パスタ・カッペリーニ

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規格：	260g(130g×2食入）
目安：	2人前
製造地：	(製造地)千葉県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	デュラム小麦のセモリナ（国内製造）、食塩
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー270kcal、たんぱく質8.7g、脂質0.7g、炭水化物57.3g、食塩相当量1.45g 栄養成分とは

解凍方法	冷凍のまま調理
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■冷製パスタに最適！1.5mmの生カッペリーニ

細麺なのでひと巻でソースをよくすくいます。冷製のトマトソースやバジルソースとの相性が抜群です。カッペリーニにも太さがいろいろございますが、こちらは1.5mmのため、そうめん等より少し太さがあり、歯ごたえや食べ応えも感じられます。水でしめ、水気をしっかり切ってからドレッシングやピネガーと和えるなどサラダスパゲティとしてお召し上がりいただくのもおススメです。

■モチモチ食感の秘密は低温熟成生地とイタリア伝統の押出し製法

（1）生地を常温下で十分に寝かせることで、もちもち感を引き出す低温熟成（2）パスタ成形にはイタリア伝統の押出し製法を採用。強い圧力で押し出される麺はもちもちとしながらもコシがあり、噛むほどに小麦本来の風味をお楽しみいただけます。

■お召し上がり方

※パスタには既に塩が練りこまれていますので、ゆで汁には塩を加えずゆでてください。
・標準ゆで時間3分30秒です。冷凍のまま沸騰したお湯に入れ、くっつきを防止するため約30秒ほどたったら軽くほぐしてください。沸騰状態を保ち、ゆであがったらお湯を切り、流水で粗熱を取ったら冷水でしめ、ソースに和えてお召し上がりください。

■保存方法

要冷凍（ー18度以下で保存）

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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