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天然インド鮪食べ比べ（大容量）

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規格：	600g/6サク
製造地：	(製造地)静岡県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+4日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+4日、1日の地域（その他の本州）は+5日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料	みなみまぐろ(インド洋)
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー244kcal、たんぱく質20.7g、脂質19g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.1g 栄養成分とは

解凍方法	冷蔵庫で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■天然みなみまぐろセット

通常、冷凍マグロを加工する際に発生する粉状の肉片（切粉）が表面につきますが、本品は取り除いてあるので、そのまま冷蔵庫に入れるだけの解凍方法でお召し上がりいただけます。
セット内容：大とろ100g（1さく）、中とろ300g（3さく）、赤身200g（2さく）

■こだわりの天然みなみまぐろ（通称天然インド鮪）

南半球の冷たい海で漁獲された、天然みなみまぐろ（通称天然インド鮪）の中から、1匹ずつ目利きで厳選した鮪を使用しています。
（1）原料の厳選方法について同じ船で獲れたまぐろでも鮮度に個体差があるため、スシロー凄腕まぐろ職人である山上様と連携しながら、スシロー基準に合うものを厳選し、おいしい状態でまぐろを提供できるように考えられたグレードのものを選んでいます。
（2）天然インド鮪について名前の通り南半球に広く分布し、限定された漁場でのみ漁獲され安定供給が難しいということから「高級マグロ」と言われています。
（3）凍結方法まぐろの鮮度を、できる限り維持するため、釣った直後に処理しすぐに船上冷凍したものを使用しています。
（4）味の特長天然インド鮪ならではの特長は、ねっとりとしたおいしい脂（大トロ部位）で濃い赤い身は濃厚で甘みがあります。赤身は白っぽい色ですが、解凍するとキレイな赤色に発色いたします。大とろは部位の特長の筋がございますが、品質に問題ございません。

■お召し上がり方

解凍方法：パッケージのまぐろのイラストを上にして冷蔵庫で６から８時間解凍してください。
※解凍時間は季節・冷蔵庫の温度により多少異なります。
※適時解凍状態を確認しながら解凍してください。（半解凍くらいがおすすめです）
解凍後スライスしてお召し上がりください。本製品はなまものですので、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。本製品は冷凍保管中でも、冷蔵庫の開閉による温度変化により変色しますので、温度と保管期間にご注意ください。本製品の再凍結はお避けください。また、解凍後は当日中にお召し上がりください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。