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南谷良枝商店　天然能登ふぐの炙りたたき

価格：	1,800円税込1,944円
規格：	1冊（約115ｇ）

(製造地)石川県

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賞味・消費期限	賞味期限到着日+7日保証
原材料	真ふぐ(能登産)、醤油、味醂、(一部に小麦・大豆を含む)
七大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー88kcal、たんぱく質18.9g、脂質0.5g、炭水化物2g、食塩相当量0.5g 栄養成分とは
解凍方法	流水で解凍

■お刺身とは違った食感を楽しめる贅沢な一品

能登産の天然ふぐを使用した炙りたたきです。輪島朝市ではリピーターも多く、常連様からは「ふぐたた」と呼ばれ、愛されている商品です。弾力のあるふぐの食感に香ばしいたたきの香りがあわさり、上品な味わいとなっています。ポン酢やお醤油とお好みの薬味を添えて、ごはんにのせてふぐの炙り丼としてもおいしいです。

■輪島朝市「南谷良枝商店」の看板商品

店主が目利きして仕入れた魚はすべてチェックし、お客さまに自信をもってお届けできる魚しか買い取りません。すべて手仕事でおこなっているため、大量生産はできませんが「一匹一匹の品質を維持していくこと」を大切にしています。

■お召し上がり方

流水解凍後、スライスしてお召し上がりください。約1cm幅ほど、厚めにスライスするのがおすすめです。

■保存方法

要冷凍(-18度以下)

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会）

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南谷良枝商店 天然能登ふぐの炙りたたき

■お刺身とは違った食感を楽しめる贅沢な一品

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