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- 九州産 平飼い華味鳥 鶏トロ(肩肉)
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■しっかりとした歯ごたえ 九州産華味鳥 肩肉
澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などの飼料を与え、健康的に育てた九州産銘柄鶏です。 鶏肩肉は「鶏トロ肉」とも呼ばれ、胸肉と手羽元の間にある部位のことです。 焼き鳥店では「ふりそで」という名前でおなじみです。 1羽から数十グラムしか取れない部位である肩肉は、むね肉よりはジューシーで、もも肉より脂は少なくあっさりとしている味わいが特長です。ほどよく歯ごたえがあり旨みがつまっていますので様々な料理におすすめです。 ■平飼い
豊かな自然が残る九州北部の養鶏場で育てられています。 平飼いで開口部の多い昔ながらの鶏舎です。 たっぷりの自然の陽光と爽やかな澄んだ風をいっぱいに受けて育てられています。 ■お召し上がり方
解凍後、中心部まで十分に加熱してお召しあがりください。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
ブッちゃん様 投稿日:2026/1/10 美味しい 今回は3パック、唐揚げにしましたが、とても美味しかったです。今冬は寒い日が多くいつもより生姜をかなり効かせてみました。次はどんなメニューにしようかなぁ?
ゆかりん様 投稿日:2025/12/27 美味しかったです 鶏焼き肉にして食べました。 歯ごたえあり 甘みありで美味しかったです 、
おか様 投稿日:2025/12/25 旨みあり! 脂があるからか若干鶏臭さはありましたが、ハラミ共に旨みが濃くてとても美味しかったです!
ブッちゃん様 投稿日:2025/11/9 とても美味しい肉でした かぼちゃの団子汁のダシに使いましたが臭みがなく、肉自体もとても美味しかったですまた購入出来たら良いなぁって思いました
yuki様 投稿日:2025/10/24 おいしかったです ジューシーで臭みもなくおいしいお肉でした。薄くて程よく小さいのでカットせずにそのままいろんな料理に使えて便利です。希少な部位のようですが、いつでも買えたらいいのに。 |
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