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イタリア料理の万能調味料ソフリット

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規格： 150g
目安： 6キューブ入り
製造地： (製造地)長野県
Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限 到着日+57日保証
原材料 野菜（玉ねぎ（国産）、にんじん（国産）、セロリ）、オリーブオイル
八大アレルゲン なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分 （100 gあたり） エネルギー76kcal、 たんぱく質1.1g、 脂質4.4g、 炭水化物10.2g、 食塩相当量0.1g
栄養成分とは
その他注意事項を見る
解凍方法 電子レンジで温め
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
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■煮込み料理の隠し味＜ソフリット＞

たっぷりの香味野菜をオリーブオイルで長時間じっくり炒め上げ、甘味、旨みが1キューブにぎゅぎゅっと閉じ込められた野菜ペーストです。 自宅で作るのは時間も手間もかかって大変ですが、この冷凍キューブがあればお料理の味わいに深みがでます。

■野菜をたっぷり使用しました。

たっぷりの香味野菜を直火でじっくり炒め、野菜本来の甘味を引き出しました。牛乳や豆乳をプラスするだけで、かんたんにおいしい野菜ポタージュとしてもお召し上がりいただけます。 2キューブを100cc程度の牛乳や豆乳と一緒に温め、お好みで塩コショウなどで味付けしていただければ、野菜ポタージュとしておいしくお召し上がりいただけます。

■お召し上がり方

ソフリットは、ミートソースやカチャトーラといったトマトベースのお料理だけでなく、カレー、シチューなど、洋食との相性も抜群なので、1人前1キューブを調味料として足してみてください。 加熱してパンやクラッカー、野菜などにディップして頂いてもおいしくお召し上がりいただけます。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ユウコフ様

投稿日：2025/11/6

万能調味料

ナポリタンに入れて作ったら、コクのある絶妙な味わいになりました。リピートします

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