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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
たんぱく質が1人分当たり27.0g以上（推定値）のメニュー。主菜はオリーブ入りで本格的な味わいを楽しめる鶏のグリル。レンジだけでできるかんたんなブロッコリーの副菜とご一緒に。
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【主菜】しらゆり鶏のマルゲリータ焼き
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※鶏肉、オリーブとドライトマトマリネは流水解凍をしてから使用します。その他の食材は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
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平飼いしらゆり鶏むね肉 250g
カット済み ミニトマト 70g
乱切り揚げなす 70g
オリーブとドライトマトマリネ 1袋
シュレッドチーズ（冷凍） 1袋
ドライパセリ 1袋
使い切り片栗粉 10g
トマトソース 1袋
小分けで使えるトマトピューレ 1袋
酒 大さじ1
塩 少々
こしょう（あれば黒こしょう） 少々
鶏肉と、オリーブとドライトマトマリネを流水解凍する。
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お届けする食材
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1
●鶏肉を16等分に切る。
●ビニール袋に入れ、酒（大さじ1）、塩（少々）を加えて水分がなくなるまでよくもみ込む。
●片栗粉を加えて全体にまぶす。 -
2
●オリーブとドライトマトマリネの袋の口を少し開け、オイルのみをフライパンに入れて中火にかける。
●1の鶏肉の皮目を下にして入れ、3分焼く。 -
3
●鶏肉を裏返し、ミニトマト、なす、オリーブとドライトマトマリネを加える。
●中火で2分加熱する。 -
4
●トマトソース、トマトピューレ、こしょう（あれば黒こしょう・少々）を入れ、全体を軽く混ぜる。 -
5
●シュレッドチーズをのせてフライパンにふたをし、弱火で1分加熱する。 -
6
●チーズが溶けたらふたをとり、仕上げにドライパセリを振る。
●とり分けながら召し上がれ。
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【副菜】ブロッコリーのハーブソース和え
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※この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
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ブロッコリー 130g
グリーンハーブソース 1袋
フライドオニオンフレーク 1袋
なし
なし
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お届けする食材
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1
●耐熱ボウルにブロッコリーを入れ、ふんわりとラップをする。
●電子レンジ500Wで2分半（600Wで2分）加熱する。 -
2
●ブロッコリーの水分をペーパーで拭きとる。
●グリーンハーブソースを加えて混ぜる。 -
3
●器に盛り付け、オニオンフレークを散らす。
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